自制美味肉松

月落雨秋 古灵精怪 关注

楼主 发表于 2015-01-09 14:03 只看该作者     熠熠是个标准的挑食小吃货，不爱吃家里炒肉，但是非常喜欢吃肉松。每次去超市总要买点肉松。超市里的肉松超贵，买一点还不够熠熠吃的，每次看到熠熠意犹未尽的样子，我会痛恨为啥我的钱包不是鼓鼓的，老是扁扁的。     之前看到网上很多人自己在家里做肉松，我心底的欲望被点燃了。我也要动手做起来，不就是个肉松吗？ 难不倒我的。 看看做的成品      说做就做，去超市买来一块肉。洗干净切块（一定要纯瘦肉，一点肥肉也不要带），去掉薄膜和皮，锅里加满水，放入葱段，八角，姜片       大火煮开去浮沫把水倒掉，加入凉水，酱油，用高压锅煮半个小时出锅一捏就碎的程度就ok，然后控水晾凉        网上的步骤是用手撕条，我是个没有耐心的人，我用蒜臼砸肉，几下就搞定了。 在锅里放上少许油，将肉丝放入锅中（开小火），加少许酱油和糖及香油。快速翻炒（不然肉丝很容易糊），慢慢的翻炒至肉丝起茸。       熠熠喜欢的不得了，自己拿着小盘放上肉松跑到沙发边吃，一边吃一边说好美味呀。自己做肉松真的很便宜，做了这么一大盘只有10元钱的成本。真的是非常的实惠。老公吃了说做的还真像那么回事。说以后要经常做肉松。自己做肉松不但解决了熠熠不爱吃肉的问题而且还增添了我对厨房的热爱。原来厨房并不是那么无趣。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！

baoma200866 古灵精怪 关注

沙发 发表于 2015-01-09 14:20 只看该作者 这个也能自己制作啊太厉害了亲 个性签名 http://bbs.babyzone.cn/showtopic-132829.html【每天亲子阅读】+一天中最温馨快乐的时光

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板凳 发表于 2015-01-09 14:23 只看该作者 回复 2# baoma200866 肉松真的不难做，亲，你也能做出来，呵呵，就是需要时间而已

小淼儿 绝世神童 关注

4# 发表于 2015-01-09 14:24 只看该作者 是吗？看着真不错。不过第一张图刚看到有一点感觉像。。。嘻嘻(*^__^*) 喂鸟的小虫子。。。 个性签名 http://bbs.babyzone.cn/showtopic-139292.html淼儿的快乐读书时光

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5# 发表于 2015-01-09 14:29 只看该作者 回复 4# 小淼儿 照相难免会失真，应该找个近景才可以看得清楚

cindyme 绝世神童 关注

6# 发表于 2015-01-09 14:58 只看该作者 高手，大家都是面包机做的，你这个是完全不需要机器的嘛，我也可以试试了 个性签名 人生没有什么过不去的坎

森林小妖精很快乐 姗姗学步 关注

7# 发表于 2015-01-09 16:44 只看该作者 好厉害哦，自己纯手工做肉松我也试试

思齐妈 姗姗学步 关注

8# 发表于 2015-01-09 16:50 只看该作者 看着好美味，我也试试

可欣妈 绝世神童 关注

9# 发表于 2015-01-09 20:57 只看该作者 能干的亲哟，宝贝有口福了

月落雨秋 古灵精怪 关注

10# 发表于 2015-01-09 21:51 只看该作者 能干的亲哟，宝贝有口福了 可欣妈 发表于 2015-01-09 20:57 呵呵，一切为了孩子

马上有钱 古灵精怪 关注

11# 发表于 2015-01-09 23:25 只看该作者 这个真的应该自己给孩子做点呀

ttxs 绝世神童 关注

12# 发表于 2015-01-10 05:48 只看该作者 这个我应该学习下，太羡慕了

帅小虎 新手上路 关注

13# 发表于 2015-01-10 11:45 只看该作者 亲这个肉松做得很不错啊 个性签名 快乐读书，用心生活，健康平安每一天

萱宝sandy 古灵精怪 关注

14# 发表于 2015-01-10 15:02 只看该作者 这个也能自己制作，太厉害了

小Aric的幸福 新手上路 关注

15# 发表于 2015-01-10 17:17 只看该作者 看起来难度不高啊，这个可以学学，哈哈