楼主
想吃粽子好多天了,一直都没有卖粽叶的。有一度急的我想在网上买粽叶呢,可是看了半天总觉得不太放心,还是现场挑选的比较新鲜吧。这几天每天早上我都会去市场看看,终于在今天早上发现了有一个卖的。一沓2元钱,估计有十几张吧。我生怕不够,一次买了4沓,想多包点。没想到,实践证明,还是买少了,由于是第一次包,也不知道多少米能包多少个,反正把家里上次买的糯米全部都泡上了,估计有3斤左右,还泡了一小盆枣,老公说我泡的枣太多啦,我还不以为然呢,就怕不够,唉,我太眼大肚小啦。在妈妈的远程指导下,先把米泡了,因为要泡4个小时才可以包呢;然后洗了粽叶,放在锅里煮了煮,听说这样粽叶会比较有韧性。煮好后,就等着泡米的时间啦。早上十点泡的米,算了下时间,下午两点就可以包拉。于是乎,中午吃完饭,赶紧开始睡觉,怕到时候困了耽误时间嘛。
2点多起床,开始准备包粽子啦。突然想起来老公说想吃有葡萄干的,赶紧又洗了些葡萄干,这些葡萄干是从新疆带来的,个头很大呢。全部放好,先拍个片片,再开始包。 第一个可真是费劲,虽然知道该怎么卷,可是就是弄不好,左弄右弄,我着急的,生怕包不好可怎么办?历经千辛万苦终于把它给团在一起了,可是要多丑有多丑。没事,不气馁,只要可以包住第一个,后面的肯定会越弄越好的,给自己鼓鼓劲。又开始第二个了,呵呵,慢慢的越来越顺手。听着克莱德曼的钢琴曲,包着粽子,还真是一种享受呢。 4点左右就包完拉,主要是粽叶没了,米和枣都剩下了。数了数总共包了30个,很有成就感噢。就是不知道好吃不好吃。因为这会还在锅里煮着呢,妈妈说,要煮4个小时呢。等我吃完晚饭回来,就好了吧。嘿嘿。如果好吃的话,明天就再买点粽叶。。。。 好像看起来丑丑的呢,希望好吃吧。 听说在煮粽子的时候煮的鸡蛋很好吃呢,准备等会再弄几个鸡蛋试试。 等晚上品尝的时候再上煮熟的片片吧! 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利! 评分记录
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沙发
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快乐读书,用心生活,健康平安每一天
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板凳
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快乐读书,用心生活,健康平安每一天
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亲包的还是很好的哦,我还不会呢
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加油,加油。开心快乐过好每一天
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呵呵,厉害,这个我也不会
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亲包的不错呀
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一边干活,一边听音乐,不错啊,很是享受。
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【话题】宝宝害怕爆竹声吗?http://bbs.babyzone.cn/showtopic-66280.html, 请大家支持
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第一次都包的这么好,我也准备包呢,才买的粽叶,都不知从何下手
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2013年愿家人一切顺利 身体健康
一家三口团团圆圆 宝贝健康快乐 |
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包的很好看啊,不错啊,手很巧哦
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第一次包都包得这么好了,厉害啊。我们这里大部分都只有老一辈的人会,到我们这辈这手艺都差不多要失传了。。。
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亲也太厉害了吧
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现在肚子饿,好想吃了
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