我最爱的食物-酸菜鱼

                     
从怀孕开始，我就喜欢上了酸菜鱼。以前总是一个人吃饭，做酸菜鱼的时候，我都是用鱼骨做的。我不是不喜欢吃鱼肉，而是觉得一个人也吃不了多少。鱼骨里面有钙，对孩子也好。虽然知道酸菜对孩子不好，可是饭也不想吃，如果没有酸菜，我是什么都吃不下去。

昨天一个很久没见的朋友说要来我家，刚好我也不知道拿什么去招呼她，就想到要做酸菜鱼。我的这个朋友也非常喜欢吃酸菜的，以前我们一起共事的时候，经常用酸菜下饭。之前和别的妈妈出去吃过一次酸菜鱼，一整条鱼加酸菜，价格不是很贵。可是我自己买一条鱼也特别的便宜。大条的鱼总是划算一些的，自己做也卫生。

                    

宝宝也喜欢吃酸菜，这次我们弄了辣和不辣的酸菜。辣的酸菜是我之前整包买的，不辣的就是直接在市场买的。我们两个人吃饭，一条鱼足够了。朋友带买了鱼皮角，最后鱼吃完了，鱼皮角没有吃完。这次做的酸菜鱼不够辣，朋友说下次可以再多放一点辣的酸菜。刚好这次是家里只剩下一点点辣的酸菜，如果多点是会入味一些。

我不知道别人的酸菜鱼是怎么做的，而我做酸菜鱼的时候，是先把酸菜放进锅里炒一会。因为鱼是腥的，把鱼放进锅的时候，要加点姜进去。昨天做酸菜鱼的时候，还找不到插座了。我们的电磁炉很少用，因为是像吃火锅一样的，我们就要一直通电。打电话给老公很多次，才找到了插座，吃酸菜鱼可不容易呀。

我们做的酸菜鱼还加了番茄，酸酸的好吃。虽然是自己家做的，味道一点也不比外面的差。我反而喜欢吃自己的酸菜鱼，不担心里面加料了。详细的做法，请看我下面的照片。

先把酸菜炒一会

鱼要清洗干净

把番茄和配料准备好

把材料通通放进锅里

通电熟了等吃就可以了