【儿童节——给我亲爱的宝贝做美食】+自创的新菜+顺利的一家

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顺利的一家

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发表于 2011-06-02 23:47

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      六一儿童节，是孩子们的节日，我特意请假去幼儿园参加乐乐的演出，然后就把乐乐接了回来，当然不接也不行啊，都放假了。
      中午回到家里，就想着给乐乐做点好吃的，先去买菜，我是准备做腰果虾仁的，买了芹菜、胡萝卜、黄瓜，家里有腰果和虾，因为都10点多了，做别的也没有时间。拿着菜回到家，把大虾从冰箱里拿出来，泡上，这个期间开始准备材料，第一个菜先来说：腰果虾仁
      原料：腰果、虾仁、胡萝卜、黄瓜、芹菜
      步骤：
      1 准备材料，洗净之后都是切成小丁

2 应该先焯芹菜和胡萝卜的，可是我竟然忘记了，不过没有关系的
      3 放油，然后加入蒜，不好意思，我忘记买葱了，呵呵！看我多能对付啊。先把胡萝卜和芹菜放进去炒了，要不没有焯过的话，会炒很长时间的
      4 炒的差不多了，加入虾仁，继续炒
      5 虾仁变红了之后，加入黄瓜和腰果，继续炒
      6 调好水淀粉，勾芡，不要忘了放盐等调料哈
      美味的腰果虾仁就出锅了。

第二菜，是我的创意菜：土豆泥

原料：土豆、芹菜叶
步骤：
1 把土豆去皮洗净为切成小块

2 锅内放油，把土豆放进去（不好意思我忘记买葱了，所以没有加葱花，不过你们要加哈）

3 炒的差不多就放水可以了，然后把几颗芹菜叶放进去，大火烧开，小火炖，记得加入盐、十三香等调料
4 到基本没有水分的时候，就用铲子把土豆捣碎，然后装盘即可

要说这个创意菜，乐乐是相当的喜欢吃哦，我也很奇怪怎么这么喜欢，尝了一口，就一直要吃呢，我也很纳闷，本来就是一个土豆而已啊，不过自己尝一尝，是很好吃的，主要是芹菜叶的缘故，有一股芹菜的淡淡的香味在里面，所以感觉非常的好吃呢，哈哈真是好成功！
这就是六一乐乐的美食了！