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自己做的辣萝卜条

跳转到指定楼层回复数:7  |  浏览数:3159
楼主
发表于 2015-02-16 16:51
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前一阵子去婆婆那的次数比较多,每次都会带一些蔬菜回来,这个季节萝卜白菜的,带回来了有时吃不过来,有的还烂了呢!冬吃萝卜对身体好,带的白萝卜我是用来炖排骨的,可孩子们不喜欢,大女儿不喜欢吃,小女儿在幼儿园经常吃,因此,我做的她们都不喜欢了!


丢了也可惜的,这些都是婆婆她们辛苦种来的,丢了说明我们不爱惜她们的劳动成果,自己父母的付出,总有些不忍心去丢了,哪怕不喜欢,有时会想着法子动利用!
我喜欢辣萝卜,每到这个季节,我们这里的人都会自己做的,因此,每个人都会做这个吧!我当然也会了!
把萝卜洗干净,切成条块,架在衣架子上,放在阳台风吹三四天,萝卜有些干了!这个由人的口味决定吧,干一点有嚼头,湿一点的容易酸,但吃过来有水份,嘣嘣脆,这是我最喜欢的,婆婆的喜欢干一点的!

然后放在一个瓶子里,加适量的盐,再加一些我们湖南的特产剁辣椒,拌匀,密封后!差不多一个星期以后就可以吃了!

看看我做的吧,颜色还可以,辣椒的红染上去 ,吃起来脆脆的带点点酸味和辣味,每天下班回到家,我在厨房做饭的时候,就不时的夹两块放口里,真带劲啊!
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沙发
发表于 2015-02-16 17:19
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真好呢,我也喜欢吃辣萝卜条,很下饭的
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板凳
发表于 2015-02-16 17:29
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这个好吃,很下饭的
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4#
发表于 2015-02-19 21:47
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看起来很爽口开胃呢
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5#
发表于 2015-02-22 15:24
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我也挺爱吃的,但是不会做,正好跟着学学了
6#
发表于 2015-03-14 16:27
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辣的就是好吃呀,可我不能吃太辣的
7#
发表于 2015-03-16 17:40
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这个很辣吧
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小柚子健康茁壮成长
8#
发表于 2015-03-17 00:44
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这个很辣吧
家有小柚子 发表于 2015-03-16 17:40
看咱自己放的辣椒是否辣

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