花样吃菠萝

电梯

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liufen96

绝世神童

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发表于 2015-03-31 15:09

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又到吃菠萝的季节，最近经常看到菜市场的路边上有小货车装着满满的菠萝卖，对于菠萝，我是可吃可不吃，但是咱家的小吃货小宝可是非常喜欢。不过大宝嘛一般般，哥俩的口味差别还是挺大的，有不少的东西哥哥喜欢吃但弟弟不喜欢，而弟弟喜欢的哥哥却看不上。就比如这菠萝吧，小宝就特别喜欢，一次给他大半个也能一下就搞定，但大宝呢就不太爱吃，尤其还只吃菠萝外面那一层，对于中间的是一点都不吃。

上周末去接哥哥放学的时候，在幼儿园旁边有个卖菠萝的，而且还超级便宜，竟然10块钱3个，很多人围着买，平时我买一个都得六七块呢，而且这10块3个的看起来也挺新鲜的，都是现卖现削皮的。小宝看到了就吵着要我买，最后拗不过他只好买了10块钱。选了3个，可又怕吃不完，所以只让老板帮忙削了两个菠萝的皮，另外一个就留着直接带回家了。

可是菠萝虽然味道不错，但吃多了却容易上火，我只会吃上一点点，而宝爸不吃，大宝只吃那么一丁点儿，剩下的就全归小宝吃了，可一次性也不敢给他吃太多，但削了皮的菠萝也不能放太久，该怎么办呢。突然就想起来上次羽妈晒的菠萝蛋糕了，于是问宝贝们想不想吃菠萝蛋糕，爱吃甜食的大宝一听说蛋糕眼睛就亮了，还来一句妈妈你很久没有做蛋糕了，做吧做吧，我很想吃了。那还等什么，赶紧动手吧。
方法直接照搬羽妈的，材料也比较简单，不过听羽妈说蛋糕有点偏油腻，而我不想吃太甜和太油腻的味道，所以根据方子适当地减了点油和糖。至于做法倒是挺简单的，和普通的威风蛋糕差不多。

香喷喷的菠萝蛋糕出炉了，而且蛋糕竟然没有开裂，感觉还是挺成功的。烤到最后的时候我可是坐在烤炉前守着呢，就怕烤糊了。

蛋糕底部，浓浓的菠萝香味飘满屋，还没切宝贝们的小手就来了，从蛋糕上面拿菠萝吃。

蛋糕还没切完，宝贝们就开吃了，温热的蛋糕口感更棒。不爱吃菠萝的大宝吃起菠萝蛋糕来，可是一点都不嫌弃菠萝的味道呢，还一直说太好吃了，下次再把菠萝换成草莓的吧，要求还真多呀。

吃过了菠萝蛋糕，剩下还有一个没有削皮的菠萝呢，该拿它怎么办呢，说实话看着这个菠萝，我还真有点束手无策，因为我还从来没有自己削过菠萝皮呢。最后这个菠萝被我丢在角落放了几天，某天无意中打开了手机里下厨房的软件，结果页面显示的本周最受欢迎的菜谱就是菠萝炒饭，看到用菠萝盛着炒饭的照片，突然就让我想起了那个被我闲置的菠萝，刚好平时宝贝们也比较喜欢吃炒菜，只是我很少做而已。于是决定晚上让宝贝们吃菠萝炒饭。
炒饭选的料都是两宝喜欢的菜，甜豆、玉米、火腿肠，本来想放香肠的，可是宝贝们不吃。