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自己做凉面啦

跳转到指定楼层回复数:23  |  浏览数:4703
楼主
发表于 2015-03-31 15:12
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家里最近的薄荷长势喜人,总想着把它吃了。这应该就是我为什么减肥不成功的,原因吧。只要是吃的,那是相当的主动啊。想做个薄荷草莓冰沙的,好像还没到吃冰的时候。去菜场看到有卖凉面的,那个颜色黄的不正常啊。做个薄荷凉面,绝对的爽口爽 心。不会做没关系 ,度娘一直是我的厨房好帮手。

做法:买了一块五的面,烧水煮面啦。水要多点,比平时吃的面稍硬一点刚过心就好。
把面捞起来,入在晾凉的冷开水里过凉,反复几次。

沥干水份,放一小勺 菜籽油,这个家里有什么油就放什么。不停的搅拌,和匀。
中途也搅拌一下,把粘上的面条分开,等凉面彻底透了。现在已经看的出凉面的样子了
准备各种作料,姜蒜末,葱,小红辣椒,青笋丝,薄荷凉面分盘装好,做了一盘辣的,一盘不辣的。浇上生抽,醋,辣椒油,姜蒜,葱,薄荷,味精,香油,小红辣椒,白糖。
加了薄荷的凉面,白味的清香爽口,辣的味道十足。
本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利!
沙发
发表于 2015-03-31 15:20
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亲爱的真是太棒了啊 还会自己做凉面呢
板凳
发表于 2015-03-31 15:28
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加了薄荷的凉面味道一定很特别啊
评分记录
4#
发表于 2015-03-31 15:29
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我家的薄荷还没有长好害羞
5#
发表于 2015-03-31 15:30
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回复 2# 欣颀
哈哈。万能的度娘上学的
6#
发表于 2015-03-31 15:30
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回复 3# qianqian0901

味道太不错了,我也是第一次尝试。
7#
发表于 2015-03-31 15:30
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回复 4# 可欣妈
等它长好,就把它吃掉。
8#
发表于 2015-03-31 16:03
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做的真不错啊,我还没试过做凉面呢,跟着学学了
9#
发表于 2015-03-31 19:17
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回复 8# 小Aric的幸福
还是很好吃的,做起来不难
10#
发表于 2015-04-01 11:30
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什么面都不爱吃的人来看看馋人不偷笑
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小柚子健康茁壮成长
11#
发表于 2015-04-01 13:12
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回复 10# 家有小柚子

你任性,哈哈。
12#
发表于 2015-04-01 14:28
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好巧手呢,薄荷我不太爱吃,家里也有一棵
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人生没有什么过不去的坎
13#
发表于 2015-04-01 16:29
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薄荷好吃吗?总感觉不能吃呢
14#
发表于 2015-04-01 23:43
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好棒啊,我们只有夏天才做凉面
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快乐读书,用心生活,健康平安每一天
15#
发表于 2015-04-03 10:05
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我也经常做的,好吃

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