夫妻肺片

作为一个家庭煮妇，你是否已经厌倦了厨房。时不时让我们偷下懒，买点现在的菜。今天介绍的四川特色美食-夫妻肺片。反正就是说很久很久以前有一对穷的发慌的夫妻。天天想着怎么讨生活。突然有天看到屠宰场丢弃的牛的那些犄角旮旯很是可惜。就拿个背篼背了一背回去。洗的干干净净的，煮的香喷喷的。切的薄薄的，撒些花椒海角香油.....反正就是一抹多的佐料拌起。于是诞生了这盘菜，骑个洋马儿沿街叫卖。没想到生意爆好。原本意为废片。丢弃的意思。后来生意做大了，要开店了，觉得不要听。就取名叫肺片。来一锅已凉的透透的绿豆稀饭，再来一盘肺片。简单又开胃，清凉又爽口。再来一个滑溜蒸蛋，没有臊子也一样好吃的哭。