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这样洗可以让蔬菜水果更干净

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楼主
发表于 2011-06-07 23:44
只看该作者
在啥啥也不安全的今天,我们似乎显得很无力,一味的呼唤作用不大,想要绿色环保实在有点难。我们能做的就是让自己手中的食物更干净,自己吃起来更放心。为了安全,我们自己动手。

以下内容摘自网络,让我们入口食物更干净

柠檬+醋  
    适用于餐具,柠檬切开后,在剖面滴少许白醋,在餐具上搓洗,可去污杀菌。淘米水。适用于黄瓜、豆制品等生长周期比较长的蔬菜。清洗时,放入淘米水中浸泡10分钟左右,再用清水和柔软的毛刷清洗干净,就能使残留的农药成分减少。
  碱洗  
    适用于西红柿、芹菜等蔬菜。具体做法是:在500毫升的清水中加入食用碱5~10克配制成碱水,将初步冲洗后的蔬菜置入碱水中,根据菜量多少配足碱水,浸泡5~15分钟后,再用清水冲洗即可,这样重复洗涤3次效果更好。如果没有食用碱,放小苏打也可以,但要延长浸泡时间到15分钟左右。
  柠檬汁  
    适用于青菜等蔬菜。清洗前可以将柠檬切半,在浸泡在水里的蔬菜中滴入、挤入适量柠檬汁,浸泡不超过20分钟,以降低蔬菜中亚硝酸盐的浓度。
  光照法  
   适用于所有蔬果。可以将蔬菜放在阳光下照晒,据测定,蔬菜、水果在阳光下照射5分钟,农药的残留量会减少60%
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快乐读书,用心生活,健康平安每一天
沙发
发表于 2011-06-08 07:43
只看该作者
洗水果也讲究起来了
板凳
发表于 2011-06-08 12:52
只看该作者
就知道一样,学习了
4#
发表于 2011-06-08 14:22
只看该作者
不错的方法
5#
发表于 2011-06-08 15:12
只看该作者
来学习了 呵呵
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6#
发表于 2011-06-08 19:11
只看该作者
知识帖哟,来学习了
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梦想就是一个勇敢的决定。
7#
发表于 2011-06-12 09:27
只看该作者
光照法不错

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