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桑果的那些事

跳转到指定楼层回复数:13  |  浏览数:3161
楼主
发表于 2015-04-08 15:04
只看该作者



记得去年清明节,我陪婆婆到菜园摘菜时看到菜园边上种了很多的桑果树,而且树上结满了密密麻麻的黑色桑果,看得我口水都流了,于是问婆婆这些桑果树有没有打过农药?她告诉我从来没打过,你想吃就摘来吃吧,最好把它们都摘光了,省得到时下雨掉得到处都是。于是我边摘桑果边吃那又甜又多汁的桑果,不知有多惬意,最后虽然弄得嘴巴和手都黑乎乎的,还被老公和婆婆他们取笑了一番,但我却过足了吃桑果的瘾……因为当时摘得太多了,所以我当时就直接用来泡酒了。桑果酒虽然泡好了,但他们都不喜欢喝,只有我偶尔想起它的时候才喝一点点,所以至今还有一大罐的桑果酒在家里放着。


前天我们回乡下扫墓时,我又跑到菜园里专门摘了一些黑色桑果带回家。虽然桑果看起来很熟的样子,但吃起来时居然一点都不甜,味道也比较淡,比去年摘的那些差多了,所以我就只摘了半斤左右就不想继续摘了。因为新鲜吃不好吃,所以我就想把它们加工以后才吃,这样的话既不浪费又好吃。本来计划是想加蜂蜜和桑果一起煮的,但考虑到家里的蜂蜜不是很多,看到冰箱里还有一盆去年剥好的龙眼肉(公公婆婆晒的龙眼干),于是就想用纯天然的龙眼肉来代替蜂蜜。


首先,我把它们都洗干净了晾干,然后再用不粘锅烧一小锅水,水开以后再把桑果和龙眼肉都倒进锅里,等水煮开后再改用慢火煮,煮到水差不多干的时候我就关火了。等他晾凉以后,我尝了一口,味道非常的好,煮过后的桑果也不酸了,和甜甜的龙眼肉混在一起,也不觉得很甜,甜味刚刚好。

老实说,我还是第一次这样做桑果和龙眼肉,想不到味道也蛮好的。每天吃两三勺,不但满足口欲,更重要的是还可以美容噢。

注意:胃寒的人最好一次不要吃太多新鲜的桑果,否则容易拉肚子。

本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利!
沙发
发表于 2015-04-08 15:37
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让我想起了小时候爬树摘桑果的日子了。
板凳
发表于 2015-04-08 16:14
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我们这里大街上有卖的
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与宝贝一起成长!
4#
发表于 2015-04-08 18:51
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这个好久没吃了
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小柚子健康茁壮成长
5#
发表于 2015-04-08 21:45
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这个是桑椹吗,很好吃啊
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快乐读书,用心生活,健康平安每一天
6#
发表于 2015-04-09 00:30
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说起来我们还真没吃过,或许北方很少见吧
7#
发表于 2015-04-09 14:33
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回复 2# liufen96

很美好的回忆啊。
8#
发表于 2015-04-09 14:34
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回复 3# 思睿妈

外面有得卖的,但自家种的更健康。
9#
发表于 2015-04-09 14:35
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回复 4# 家有小柚子

那么亲要多看几眼这照片噢。呵呵……
10#
发表于 2015-04-09 14:35
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回复 5# 帅小虎

是呀,就是这个,只不过我们习惯叫桑果。
11#
发表于 2015-04-09 14:36
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回复 6# 小Aric的幸福

够成熟的话是非常好吃的,但会弄得手和嘴巴都是黑色的,比较难洗掉。
12#
发表于 2015-04-09 15:02
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回复 8# 添添妈


那是,外面的东西都不敢放心食用
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与宝贝一起成长!
13#
发表于 2015-04-14 13:17
只看该作者
我小时候也喜欢吃桑果
14#
发表于 2015-04-14 15:14
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回复 13# 小小菲儿

大家都喜欢吃的,只不过现在没以前那么多得摘。

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