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扁豆焖面~~

跳转到指定楼层回复数:21  |  浏览数:7689
楼主
发表于 2011-06-08 22:27
只看该作者

扁豆买回家发现特别老(当时也不知道是怎么挑的),没法儿炒着吃,扔了又有点可惜,不能浪费啊!想了一小下,那就做扁豆焖面吧,做这个扁豆老一点也没有关系,反正要焖嘛~又去买了一些面条,细细的那种,买时卖面条的人还问我,是要做蒸面吗?我就随口说是啊,是啊,是要蒸~嘿嘿~我可不会做蒸的,据说这蒸面有点麻烦,好象要先炒一下,然后再上锅蒸。这大热天的,别费那劲啦~直接焖吧,十五分钟就搞定啦,多好啊~

我做好以后,盛在盘里,给珠珠吃,珠珠问我,妈妈这是什么呀?我告诉他是面条啊,珠珠看了看,表情怪异,先用小手拿了一根吃了,吃完后,我问他好吃吗,珠珠说好吃,拿着小勺子大口大口吃上了。其实他也吃过焖面啊,只不过以前没有用这么细的面条做过,怎么换了细的,珠珠就象不认识似的了。



切好扁豆


细面条


葱,蒜


先炝锅


放扁豆


炒变了颜色


把面条放在扁豆上面


加入适量的水,盖上盖焖


十分钟后揭开锅盖


倒入酱油,盐翻炒均匀



撒上切好的蒜,放点鸡精


装盘喽~~~
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梦想就是一个勇敢的决定。
沙发
发表于 2011-06-08 22:28
只看该作者
花痴明天叫阿姨给做这个吃...方便又简单!!!
板凳
发表于 2011-06-08 22:39
只看该作者
看起来不错,我也试试,对了这面条不粘的么
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加油,加油。开心快乐过好每一天
4#
发表于 2011-06-09 07:50
只看该作者
很不错的样子
5#
发表于 2011-06-09 08:55
只看该作者
回复 2# yeyunan


确实方便、确实简单而且好吃~
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梦想就是一个勇敢的决定。
6#
发表于 2011-06-09 08:55
只看该作者
回复 3# 心语妈妈


把水全焖进去了,再翻炒,就不会粘了
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梦想就是一个勇敢的决定。
7#
发表于 2011-06-09 08:56
只看该作者
回复 4# zixiyin


谢谢夸奖,哈哈~~
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梦想就是一个勇敢的决定。
8#
发表于 2011-06-09 12:10
只看该作者
好美味啊~~
9#
发表于 2011-06-09 13:10
只看该作者
看上去就想吃
10#
发表于 2011-06-09 13:33
只看该作者
巧手妈妈啊,我就不会做这些,我只会西红柿鸡蛋打卤面
11#
发表于 2011-06-09 13:34
只看该作者
不错不错啊,看着就香啊
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快乐读书,用心生活,健康平安每一天
12#
发表于 2011-06-09 13:35
只看该作者
回复 8# 庆宝宝妈


亲也来做做啊
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梦想就是一个勇敢的决定。
13#
发表于 2011-06-09 13:36
只看该作者
回复 9# phayefill


呵呵~~味道是挺好的
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梦想就是一个勇敢的决定。
14#
发表于 2011-06-09 13:37
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回复 10# bigbug


我开始也不会,后来在网上看得多了,也就试着会做了
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梦想就是一个勇敢的决定。
15#
发表于 2011-06-09 13:38
只看该作者
回复 11# 帅小虎


真的吗,你这个高手这样说,我真高兴~
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梦想就是一个勇敢的决定。

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