试客试吃老弟做的披萨，普普通通需要加强对披萨制作的学习

小Aric的幸福 新手上路 关注

楼主 发表于 2015-04-27 16:47 只看该作者      老弟最近迷上了做披萨，其实他是有那个开披萨外卖店的冲动，只是家人都不支持。因为老弟希望可以辞职下来，专门做披萨，平时主要是外卖。原本他的想法是挺好的，可是一听说他要辞职，老爸老妈就急了，死活不同意。可是老弟就非常倔强的坚持他的看法，因此老妈想了一个主意，让他在家里做一做披萨试试，如果好吃可以考虑，如果一般的话，那么不好意思，你老老实实去上班吧。       这不，老弟就买了一大堆的材料回来，由老妈来发面，老弟在上面抹了番茄酱，加了火腿片和洋葱，还想放其他食材的，因为家人口味都比较清淡，所以只放了这两样。最后撒上芝士放入烤箱，10几分钟后又拿出来撒了一层芝士，再放入烤箱。在我们等待披萨出炉的时候，一家人就坐在一起商量着老弟的想法。我是觉得老弟想法挺好的，可是不太现实，毕竟老弟现在可是没有什么都不用顾虑就下海的资本啊。        披萨烤好了，老弟拿了出来观察，闻着还是蛮香的，只是这卖相嘛，差强人意了。老弟拿出刀来切开，我拿起一块品尝，额，貌似有点酸。老弟立刻说：“咱妈发的面。”老妈也在旁附和，说因为时间有点赶，面没发好。好吧，再继续品尝，芝士虽然放的比较多，可是总感觉比起披萨店的不是一种感觉。因为我在必胜客做过兼职，所以做披萨还是可以评判的，只是时间太久，忘记怎么做最基本的面了。         总的来说，老弟这次做的太过家常一些，没有什么特色之处，如果想开披萨店，还需要提高技术方面。另外老弟现在算得上是两眼一抹黑，不懂怎么做，不知道需要什么，这就是个很大的问题。因此最终家庭会议结果是，老弟有机会还是学习一下披萨的制作方法吧，等他可以烤的出让我们都觉得美味的披萨，那么再开披萨外卖店才可能有所成就。老弟也吸取了教训，说以后多实践，而我们，就是他的试客。 第一次拿出来的披萨，看起来芝士比较少。 第二次拿出来的披萨，芝士倒是多了，可是总感觉不是那个样子啊。 很坚定的老弟，心情还是蛮兴奋的，哈哈。 切披萨，准备分给我们这些试客吃。 还别说，老弟这股子精神气是值得我们称赞的。 看卖相一般，口味也一般，面没发好有点酸，芝士也没有拉出丝来。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ 评分记录 本帖最近评分记录: 共1条评分记录 ibabyzone 积分 +18 15-04-27 16:47 幸运的获得了每日随机发帖奖。

帅小虎 新手上路 关注

沙发 发表于 2015-04-27 17:01 只看该作者 这个面得发好，而且我感觉芝士挺关键的呢 个性签名 快乐读书，用心生活，健康平安每一天

羽妈妈 绝世神童 关注

板凳 发表于 2015-04-27 17:13 只看该作者 其实做披萨不难，只是要开店就没那么随意了吧 个性签名 【每天亲子阅读】+小羽哥哥的每日阅读，欢迎大家来踩呀！ http://bbs.babyzone.cn/showtopic-132851.html#post2859172

tingxue 绝世神童 关注

4# 发表于 2015-04-27 17:44 只看该作者 披萨好像不是很好做哦 个性签名 儿子健康成长  我要健康的减肥  老公要健康的工作

家有小柚子 绝世神童 关注

5# 发表于 2015-04-28 16:49 只看该作者 看着很诱人啊 个性签名 小柚子健康茁壮成长

豆豆01 懵懂无知 关注

6# 发表于 2015-04-28 16:51 只看该作者 慢慢来，会做好的

可欣妈 绝世神童 关注

7# 发表于 2015-04-29 18:08 只看该作者 哈哈，亲老弟大帅哥啊，厨艺也不错。

陈奚 古灵精怪 关注

8# 发表于 2015-04-29 18:38 只看该作者 哈哈，我突然想起了那句广告词儿“姐，见到新东方厨师，你就嫁了吧！”。看来弟弟真的很优秀啊，估计很受喜爱。 个性签名

小Aric的幸福 新手上路 关注

9# 发表于 2015-04-29 18:41 只看该作者 哈哈，我突然想起了那句广告词儿“姐，见到新东方厨师，你就嫁了吧！”。看来弟弟真的很优秀啊，估计很受喜爱。 陈奚 发表于 2015-04-29 18:38 他家都是他做饭，我弟妹可享福着呢，哈哈

陈奚 古灵精怪 关注

10# 发表于 2015-04-29 18:51 只看该作者 回复 9# 小Aric的幸福 看着这一大家子的帅哥靓妹，而且个个都有拿得出手的才艺，如此其乐融融的家庭真的是倍感温馨和幸福啊。 个性签名

我爱冬天 童言无忌 关注

11# 发表于 2015-04-29 19:28 只看该作者 看着很好吃啊

小雨滴儿 绝世神童 关注

12# 发表于 2015-04-29 20:59 只看该作者 弟弟好有干劲儿呀 这样的东西我只有眼馋的份儿

树丫 古灵精怪 关注

13# 发表于 2015-04-29 21:50 只看该作者 没做过，没有发言权！

秋18254130 古灵精怪 关注

14# 发表于 2015-04-29 21:52 只看该作者 不仅人帅，而且能干呀！，相信披萨一定好味！

liufen96 绝世神童 关注

15# 发表于 2015-04-29 22:17 只看该作者 外面吃的披萨，感觉饼皮就是比自己做的要好，很酥软。