第一次做包子

我们南方人相对北方人来说，面食吃得相对比较少一些吧！其实我和女儿都喜欢吃面食呢，特别是白面馒头之类，老公也很喜欢，我们都是在早餐店或超市买的，很少有家庭自己做吧。

自从到了地带后，发现这里面好多的妈妈都是巧手，会做各种好吃的，特别是有的亲蛋糕面包蛋挞的，叫人见了直流口水！有时我也有一种冲动的感觉！但毕竟没做过，因此总是难开头！

有一次去超市，我看到有发本酵粉，可以用来做馒头包子，就选了两包带回去！没想这一放就是一年，都没动手做呢！

昨天老公没回来吃饭，家里也没有现饭了，有些不想做饭，孩子再幼儿园吃过了才回来的！收拾厨房时，又看到这包酵母粉，一个时间，还有三个月要过保质期了，想着就不如试试吧，成不成功，也就算了。

于是，我看了说明，大概估计的准备了一定量的酵母一定是面粉还有一定量的温水！知道面粉又很多种，也没有去了解自己这种是不是最合适的，开始做吧，就当练一次手艺，说不定会收获一点点小经验呢！

看上面说面粉要揉得发光，于是我用尽力气使劲的搓了一气，然后觉得扯起来有些劲道了！把它们揉成团，做成包子状！反正包子见得多了，大概象就行了，大小也没管了，有的大有的小！正好有一些干菜，于是就每个里面包了一点！

做好了摆着，依照说明让包子发酵就大，大概是原来的一半大吧！结果我等了一个小时，也没发现有什么变化！本象放弃算了，但不甘心，于是不管三七二十一，蒸起来！

没想到好象有就大了一些，里面也有气孔，不象石头疙瘩那样硬。当然也不如我们平常吃的包子那么蓬松柔软！

正好老公回来了，请他尝一个，也还行，真的好香，他吃了两个，并且提了一些小建议，建议味道还有浓一点，菜里多放点盐或是加一些糖进去！于是叫女儿也尝了一个！
熠是一个很有情趣的孩子，无论妈妈做得好与不好，她都会把这一切当成美味，说妈妈做的最后吃，有孩子的这份心意就足够了，多学着去做一些好吃的，让孩子每天都有一种被爱的感觉！


这就是我的第一次尝试。慢慢来吧，会有长进的，用文字和相片记录下来！以后还要做。