徐州特色小吃——sha汤

      出去玩两件事最重要，玩的好，也要吃的好，尤其是品尝该地的特色美食。来到徐州的当天老公朋友就给我们推荐了一个名叫“sha汤”的小吃。初听这个名字还觉得挺有意思呢“sha汤”，顾名思义就是啥汤，到底是啥汤呢，有点绕，又有点期待，以至于小家伙后来都拿这个叫做“sha汤”的事来开玩笑呢。“sha”字用拼音输入法竟然没有找到此字，和啥同音，所以用拼音代替了。现在这个徐州的“sha汤”被列为非物质文化遗传了呢，吃出文化味道，吃出历史感觉，这是吃的一个境界。

      提到这个sha汤觉得说说彭祖，此人可是被厨师届尊称为祖师爷的人物。他因为用sha汤治好了尧帝的病被封到了大彭国，是大彭国的始祖所以被称为彭祖。后来乾隆下江南到徐州品尝了此汤，便问道这是啥汤，回答说这就是“sha”汤，很会讨好皇上的回答，却因此也让该汤出门。为了品尝正宗地道的sha汤，朋友特意带去了马市街的sha汤店。

     

      朋友给我们点的是套餐，不仅有汤还有相关的主食来搭配。这就是一碗sha汤，给宝贝喝的所以没有放辣椒，汤很浓郁而且非常的鲜美，汤里有鸡肉，还有鳝鱼肉，还有绿豆，如此不太相关的食材调和到一起竟然没有丝毫的杂味，也没有腥味，倒是挺干净的感觉。总之虽然第一次喝自己很喜欢，而且小家伙也很喜欢的。喝到最后都是颗颗煮烂的绿豆，很特别的。

和sha汤最好的搭配就是八股油条和水煎包了

八股油条比平常吃的口感要更脆一些

水煎包的味道好极了，

至于其他的则是点来让我们也尝尝的，

那个像小包子一样形状的咬一口里面是糯米之类的好像粽子似的

来个整体图，还有一些小菜和调料

西瓜是饭后水果

      总之品尝过后感觉很好，是自己喜欢的口味。马市街的sha汤店生意非常的火爆啊，我们9点多去的，店内依旧是人满为患呢！楼下大堂基本上散汤为主，楼上则是套餐出售的，有去徐州的亲们，好吃的sha汤可是一定要品尝一下的。我家小家伙的诸多主食里面竟然选择了八股油条来就着汤吃，很正宗也很地道的搭配呢，小家伙也说好喝，还说这是神仙喝的汤，太可爱了。