【美食厨艺秀】+6月份+妈妈做的粽子+junandkui
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楼主
 我老妈还是挺传统的，过上传统的端午节当然要吃应节的食物啦。端午节的前几天妈妈就开始大展身手在家里包粽子了，可是我就不太会做，只能在旁边围观带豪豪。 妈妈说到外面买来的粽子虽然省心、省事，但是不卫生吃得不放心。而且自己动手做劳动换来的可贵、开心，还干净卫生，我们吃得放心。 下面说说包的过程。先是准备材料：糯米2斤、粽叶2包、绳子1大把、小苏打。馅料有：五花肉、绿豆、蛋黄。材料买回家以后，把粽叶泡在水里，然后洗刷干净，绳子放在沸水中煮一煮，然后把配料都洗干净。五花肉用盐、生抽、糖腌制个把小时，味道会更香。看老妈忙这准备功夫也花了2个小时左右，当然我也会帮忙洗配料，只能做一些轻活啦，呵呵！
接着就是煮粽子啦，这也是一项技术性很强的活呀，怕煮生了就不好吃了。先烧开水，水一烧开，立即用小火煮上三四个小时，没过多久，整个家里就闻到粽子的香味了。这样整个过程就完成啦。 我喜欢煎着吃，觉得会更香，可以就是容易上火。下面来看看我妈妈的杰作啦！    
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），还弄的个满身大汗。一会妈妈就包好啦，而且样子还不错呢！
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沙发
这是什么馅的呢，肉和蛋黄吗，看起来挺好吃的啊
个性签名
梦想就是一个勇敢的决定。
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板凳
 哇，香。还有蛋黄呢。
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还是有手巧会做东西的人啊，老人们真是会做。
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呵呵，不错哦，粽子还可以煎来吃，什么时候试试
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这个粽子包的很奇怪啊
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