楼主
家中米饭总会有剩余的时候,除了煮稀饭和做成蛋炒饭,还可以加入蛋液,冰箱里如有蔬菜都可以切成小丁,一起做成鸡蛋米饼做法很简单,我们家都很爱吃呢!
【用料】 洋葱 半个(或者宝妈们家自己有时令蔬菜也可以) 胡萝卜 半个 鸡蛋 两个 米饭 小半碗 【做法】 1、胡萝卜、洋葱切小丁,和米饭一同放入碗中 2、倒入鸡蛋液,加入适量盐和胡椒粉,搅拌成糊 3、平底锅倒入少许油,用勺子挖等量的几份入锅,稍压平成圆形,小火慢煎,一面成型后翻面,两面煎熟即可。 4、摆盘,配上色拉酱 【小贴士】 1、如果加入面粉可更好成型,我做的没有加面粉 2、使用模具可使饼有更好看的形状 3、小心烫嘴~~但要趁热吃哦 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利! |
沙发
跟着学习了,
评分记录
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板凳
不错的分享
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谢谢亲的分享,很实用的呀
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实用啊,呵呵,我常熬粥
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我也喜欢炒着吃
个性签名
你若安好,就是晴天!
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不错啊,家里剩米饭不用愁了
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我最喜欢吃米饭了,可惜每次只是蛋炒
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