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小Aric的幸福

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发表于 2015-05-14 22:37

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今天比较累，本来不想做饭的，但是Aric突然说想吃油菜，就决定好好做吧，反正也耽误不了多少时间。去市场买了油菜、土豆、蒜薹、肉等回来，顺便买了个西瓜，给老妈家送去了半个，做餐后水果吧。昨天朋友还说西瓜糖分比较多，不利于减肥，但是夏天吃西瓜真的已经成为了一种习惯，哎，为了瘦身，我只能忍一忍，少吃一些吧。准备好了食材，就回家做饭喽，听着小说一点儿也不累。

炒菜之前先把大米煮上了粥，我们北方人比较爱喝粥，也叫做稀饭，比较好下饭。主食也只能是馒头了，我比较爱吃米饭，但是老公更爱吃馒头一些。在Aric看着动画片玩玩具的时候，我就开始顺菜，把油菜、土豆、蒜薹洗干净，然后切好备用，土豆比较麻烦一点儿，因为还有去皮。然后切好了肉备用。西瓜提前放在水中冰镇一下，不大适合放在冰箱里，怕太冷，放在水里一会儿切倒是正好。

先炒了蒜薹，蒜薹炒肉就和辣椒炒肉差不多，老公爱吃大蒜，可是我不爱闻那个味道，所以就经常炒蒜薹给老公吃，也算弥补不能吃大蒜的遗憾吧。油菜炒肉的油菜比较难炒，因为我选的油菜是大油菜，而且不小心买多了，这一炒一大锅，着实让我感到疲惫。土豆炒肉是需要加点水来煮的，比较难熟，不过炒起来却非常好吃。结果也炒多了，老公对此表示无奈，如此炒菜，吃不了啊。

最后切了一盘西瓜，结果还没开饭呢，Aric和老公就你一口我一块的吃了大半盘，这绝对是两只猪，不过这也造成了我们一家人的晚饭吃的倍儿少，都被西瓜撑了肚子。老公今晚也提出了建议，以后晚饭就炒一个菜，煮点粥就好，因为我们俩都很需要减肥了。不过为了Aric，我还是得好好做饭，争取营养均衡，不能让好不容易给Aric长了膘，又瘦下来嘛。