手工DIY披萨-美味无穷

炎炎夏日的周末，闲来无事，首先感谢洛阳家有儿童绘本馆组织的手工DIY披萨活动、感谢豆丁披萨的哥哥们的热情教授和教导、感谢孩子们的热心参与，感谢家长们的辛勤陪同。

周日上午9点半，我和涵涵来到了豆丁披萨的现场，准备参加做披萨的活动，披萨店的哥哥认真的给孩子们讲解做披萨的每一步。

第一步当然是要准备洗手和洗一下手中的擀面杖（话说俺家的擀面杖也算是古董了，是我妈妈传给我的，应该用了很久了，这次传到俺家涵涵手中）。哥哥带着孩子们去洗手，涵涵站到第一位置，回来之后很开心，说哥哥叫她站到第一个。

第二步哥哥拿出了做好了披萨坯子，这应该是比较麻烦的一步，人家披萨店已经精心给孩子们准备好了，那我们就省去这个和面、揉面的过程了。孩子们主要做的就是把这个坯子给擀成和披萨模子一样的圆形的，孩子们都亲手来擀圆面团，做的都非常好，涵涵小的时候已经帮助妈妈擀饺子皮，这个肯定是也是难不倒她的，根据老师的步骤一会儿就完成了，把坯子放到磨具里面。

第三步在把披萨的外围按了手指印，用来区分边上和中心的地方，接着挤了果酱之类的东西。还用叉子把披萨的中间扎了很多小洞，据说是为了排气，避免披萨烤糊的。

第四步当然就是往披萨上面给撒水果丁的，孩子们也是做得很认真，一个一个摆水果，我也想帮忙来的，俺家涵涵不让我来，非要自己弄。（想想现在孩子真是幸福）那就只能让孩子自己来了，我看着学习一下。

第五步把披萨边上刷油，也是为了防止烤糊的。

第六步把做好的披萨放进烤炉，我们就等着享受美味的披萨了。

大约10分钟过后，披萨的香味出来了，自己亲手做的披萨出炉了，涵涵看着自己的作品非常开心，忍不住要吃的。我们做的水果披萨一点都不腻味，非常好吃，最后作为我和涵涵的午餐为一扫而光了。