豆角肉焖面，好吃

那天看到珠珠家吃焖面，我才意识到好久没吃过焖面了。因为我在自家还没做过焖面，照这样说来，是有好久好久好几年没吃了。

最近宝宝生病，所吃的菜饭都是单一的，不是煮面条，就是煮稀饭的。今天因为停电，收拾冰箱，才发现里头还有好几天前买的豆角，真是是好几天了，白不老都变老了。就拿出来，想着也做个焖面吧。


我今天还懒懒的，不想手擀面。中午给宝煮白萝卜水时，就加了个笼屉，在上面放上一把龙须面蒸了一下。正好水煮开了也蒸好了，电停了。只好等下午电来了再继续。

下午六点开始准备晚餐，电也来了。准备好了小块肉，豆角，西红柿，各自切条切块的。
油锅加热，先炒出肉，香味一下来了，懒点就直接放豆角和西红柿炒了，翻上几次，加上水，放上蒸好的面条，等了大概十来分钟，加了一点水，再煮一会就出锅了。


没做这前总怕面条粘在一起，但这次做的不沾，可能是碰巧了，因为技巧我没有找到。有经验的亲们告诉我一下让焖面不粘的方法。另外一个就是看到街上卖的焖面，为啥那样的黄啊，自己家做出来却不是那样，不知道那里是加了什么呢？

有肉，面也细，宝宝很喜欢吃呢，自己吃加上喂，吃了一碗。真不错啊

这是先用龙须面蒸出的

准备的菜

豆角从来就切不好丝儿

炒上肉了，香。。就是不好拍照啊。镜头都要被雾了

放进菜了

加水放面了

已拌上酱油和醋了。醋是少不了的

还不错，宝吃了这么一碗