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【儿童节——给我亲爱的宝贝做美食】+芝士肉酱意面+羽妈妈

跳转到指定楼层回复数:9  |  浏览数:7551
楼主
发表于 2011-06-15 22:37
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    我家宝宝才十个月,他对辅食还不太感兴趣,一般只吃白粥、土豆之类的,但为了宝宝以后能有好口福,我正在努力地提升自己的厨艺。这次在网上学了简单的家庭式芝士肉酱意粉,我家宝宝还不能吃,就先做给我们家族的另一个宝贝吃吧——就是我两岁半的小侄子。

呵,先看看我是怎么做的吧,看图说明哦。
意1
1、意粉用盐水(两勺盐)煮15分钟(一般煮11分钟就好,但因为是做给宝宝吃的,所以煮多了几分钟)。
意2
2、煮好的意粉捞起沥干水,放进事先准备好的冰水里泡四五分钟。
3、将泡过的意粉再捞起沥干水后,加点花生油(有橄榄油更好)在意粉里搅拌均匀,再蒸三分钟(这一步也可以不做,因为泡过冰水,所以我还是再蒸一下。)
意3
4、瘦猪肉剁碎,加盐生粉调味。(本来是要牛肉的,但家里没有,瘦肉也好吃)。
5、白洋葱半个,洗净切丁。
6、番茄两个,去皮切丁(没番茄的话用番茄酱也可以)
意4
7、烧锅下油,先放肉进去炒一下,再加洋葱番茄一起炒几分钟,最后再倒入芝士片,翻炒几下至芝士溶化即可。这时可再加一点点盐调味。
意5
8、最后盛起意粉,再在上面淋上芝士肉酱,搅拌均匀就可以吃啦!
呵呵,芝士很香啊!宝宝吃得很开心!我家宝贝也时不时要爬过这边餐桌来凑热闹。嘿嘿,他还不能吃,再过一年半载吧。
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沙发
发表于 2011-06-16 19:54
只看该作者
真不错啊,好看好吃
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梦想就是一个勇敢的决定。
板凳
发表于 2011-06-17 17:47
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你的手势可真了得
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宝宝快乐每一天,欢迎光临我家小店逛逛:http://suancheng.taobao.com
4#
发表于 2011-06-17 22:22
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意式面条,不错,我很喜欢吃,现在都不会做了。
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【话题】宝宝害怕爆竹声吗?http://bbs.babyzone.cn/showtopic-66280.html, 请大家支持
5#
发表于 2011-06-18 07:11
只看该作者
妈妈的手艺真棒呀
6#
发表于 2011-06-18 08:37
只看该作者
不错哦,手艺很好!
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7#
发表于 2011-06-20 14:00
只看该作者
哈,谢谢各位妈妈,谢谢管理员!
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8#
发表于 2011-06-22 10:51
只看该作者
我喜欢这个面条.
9#
发表于 2011-06-22 11:26
只看该作者
回复 8# 雅琴宝贝


呵,大人小孩都喜欢吃呢!
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10#
发表于 2011-06-22 12:05
只看该作者
你们都好会做吃的

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