楼主
不知道宝妈发信没有,我推荐的菜,无论是凉的热的,都不会提到一种调味剂——味精!本人极其不喜欢味精,我不否认,味精的提鲜功能很好,但是,味精的危害同样很大! 味精的主要成分谷氨酸钠,会在高温作用下,分解为焦谷氨酸钠,即脱水谷氨酸钠,不但没有鲜味,而且还会产生轻微的毒素。有的人对味精很敏感,吃了味精会头疼、多汗等。 小提示,糖在很多情况下也具有提鲜的作用,酸、辣菜肴可以加一点糖,味道同样很棒哦! 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利! |
沙发
已经十多年没用过味精了,不喜欢放那个,觉得对身体不好。
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板凳
我们从来不放的,觉得这个对身体不好
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我家放鸡精,好像已经习惯了
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我家是不放的,
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我们没有放过味精。
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很少放,现在的日常生活也不放呀
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没放过……
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我还挺味道欢放的,不过现在放的少了,其实也没事的
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是啊,怀孕不要吃味精
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味精是对宝宝发育不好
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现在还有卖味精的?
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