原来你会做面条呀，以后不要去外面买面条了

羽妈妈 绝世神童 关注

楼主 发表于 2015-06-18 14:34 只看该作者 上周的某一天，我做了饺子后，剩下一块面团没用完，我就先放冰箱冷藏着，留到第二天中午的时候，我本来想煎几个馅饼的，但正好家里没什么材料可以做，于是就想到做面条，我和孩子两个人的午餐正好解决。于是我擀开来，切成面条来用。我可能已经有差不多两年没擀面条来吃了，大概是太久了，孩子竟然忘记了我做过这个，不过那也是孩子三岁以前偶尔做过几次而已，可能没给他留下什么印象吧。所以这次他看到我在切面条的时候，竟然惊喜地叫着： “妈妈，原来你会做面条呀！” 我说：“是呀，你不知道吗？我以前做过的。” 他说：“我不知道呀！那你以后不要去外面买面条了，自己做就好了！” 哈哈，他现在也知道，妈妈会做的东西，不用到外面买呀。这可大大鼓舞了我的信心呀！起码我有这样的一个小粉红呢！只可惜这个面条我其实做得不太好，还没掌握好要点吧，后面煮或者炒我也不太在行。所以要方便家里还是备一些干的面饼在家里，随吃随取呀。而这个手擀面，只有偶尔来换换口味而已。 这是刚切好的面团。就是把面团擀开，撒上面粉，再折成几层，然后用刀切，再把面条摊开来。 我怕面条会粘在一起，也不想放太多的面粉，所以我一条条摊开来，让它们晾一晾。也不知有没有必要这样，但感觉这样挺费时的，有经验的朋友，麻烦帮我指点一下呀！ 弄好的面条，准备要开煮了。 我是想弄炒面，但这个生面我怕炒不熟，所以先用水煮一下，再捞起来，然后再过一下冷水。青菜我也用煮面的水煮熟，省得炒了。后面就炒锅放点油，炒点鸡蛋再加面条进去翻炒，再加点酱油和番茄酱调味，再把烫熟的青菜加进去翻拌一下就好了。感觉面条有点糊了一点，可能是煮太久了，也可能是我的面条做得不够筋道。不过这样倒也挺适合给孩子吃。 炒好的面条，一人一盘，某人不用筷子，就急着想要吃了。哈哈，看起来像不像二师兄的同类呢？ 来个特写吧！这样看颜色还是不错的，可惜青菜还是少了一点，再加点胡萝卜丝进炒会更好看哦，不过正好家里没有。对于孩子来说，这样已经很好了，这一盘的面条，他很快就把一盘吃光了。而我的份比这个大不了多少，感觉少了呀！哈哈，下次有空做多点，多出的面条也可以放冰箱里冻着，要吃的时候再拿出来呢！ 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ 个性签名 【每天亲子阅读】+小羽哥哥的每日阅读，欢迎大家来踩呀！ http://bbs.babyzone.cn/showtopic-132851.html#post2859172

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沙发 发表于 2015-06-18 14:37 只看该作者 我家宝贝也喜欢家里做的手擀面呢 评分记录

润润妈妈 绝世神童 关注

板凳 发表于 2015-06-18 14:41 只看该作者 羽妈，你是无所不能啊，太厉害了

誉涵涵妈妈 百伶百俐 关注

4# 发表于 2015-06-18 15:06 只看该作者 自己做的，看着就好吃 个性签名 你快乐，我快乐

liufen96 绝世神童 关注

5# 发表于 2015-06-18 15:08 只看该作者 亲爱的太厉害了，面条还能自己做。

xuanxuan0426 绝世神童 关注

6# 发表于 2015-06-18 15:09 只看该作者 我的最爱, 不爱吃饭的时候就让老公给我做

冬冬的猪 百伶百俐 关注

7# 发表于 2015-06-18 15:28 只看该作者 手擀面条很好吃的呀 个性签名 欢迎光临我的博客：冬冬的猪 http://blog.sina.com.cn/u/3265996882（点击进入） 爱阅读，爱生活，幸福快乐每一天！

家有两千金 古灵精怪 关注

8# 发表于 2015-06-18 16:34 只看该作者 自己做的要比外面的香！

帅小虎 新手上路 关注

9# 发表于 2015-06-18 22:34 只看该作者 不错啊 还是自己做的更好吃哇 个性签名 快乐读书，用心生活，健康平安每一天

小Aric的幸福 新手上路 关注

10# 发表于 2015-06-19 13:38 只看该作者 做的真不错啊，我妈会做，我特别爱吃

ttxs 绝世神童 关注

11# 发表于 2015-06-20 01:30 只看该作者 真是什么都难不倒羽妈妈啊!

小淘气妈咪 百伶百俐 关注

12# 发表于 2015-06-20 06:26 只看该作者 宝儿吃的可真香啊

小小菲儿 版主 关注

13# 发表于 2015-06-20 16:12 只看该作者 自己会做面条真不错的呀

大卫麻麻 百伶百俐 关注

14# 发表于 2015-06-21 08:54 只看该作者 看上去很有食欲 个性签名

秋18254130 古灵精怪 关注

15# 发表于 2015-06-21 22:34 只看该作者 真正的是妈妈的手艺，好味道!