蒜蓉茄子，告诉你怎么调汁才好吃！
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楼主
蒜蓉茄子很简单，而且，现在茄子很嫩，非常适合蒸着吃！ 茄子洗净，切成长条【可以去皮】。放入盘中，上蒸锅蒸熟。 蒸的时候正好可以调汁，蒜切成蒜蓉，或者直接捣成泥。盐、香油酌情添加，最好可以用香醋，醋和糖的比例是2:1，就是糖大约是醋的一半。为了好看，切点青红椒吧！ 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ |
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沙发
原来糖和醋比例啊，谢谢分享
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板凳
学习了，没做过这道菜。
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我每次都不放糖，也挺好吃
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不错，适合夏天吃
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婆婆拿手菜
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我也学习一下，这个没做过呢
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我喜欢吃但不是很会做
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我都没有做过，谢谢亲的分享
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