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【美食厨艺秀】+六月+妈妈包的粽子+小小燕子

跳转到指定楼层回复数:11  |  浏览数:6507
楼主
发表于 2011-06-16 13:44
只看该作者

      呵呵!包粽子喽!不过这不是我包的哦,是我亲爱的妈妈包的粽子呢!包粽子可是我妈妈的拿手“好戏”呢!她抱起粽子来速度飞快,还没有等我拍完这几张照片,她的粽子就包完了。你们说她动作快不快呀 !
      准备好新鲜的粽叶,洗干净再滤干水!这个粽叶大吧,是我小姨家里自己种的呢!妈妈说粽叶大比较好包粽子!

妈妈精心的配料:糯米、红豆、花生米、油、再加上点儿碱.......

装入干净的盆子里,搅拌均匀,待用.......

拿两片粽叶并列放好,卷成一个漏斗状。

卷好后,用勺子把糯米舀进去.....

装好后要再压紧实来,这样包出来的粽子有嚼头,有口感.....

在两手用力的配合下包成四个角的形状........

妈妈把捆粽子的线绑在凳子,这样扎起来时既方便又省力呢!是妈妈想出的好办法哦!

勤劳的妈妈,辛苦的妈妈,我的好妈妈!

包好后要先浸一会儿水,浸好后旧可以放进电饭锅或是压力锅煮了哦!
  
一般要煮好久的,每次妈妈都是吃过晚饭包上,然后就上压力锅煮着,睡觉前把火关掉。第二天就可以吃到又香又糯又好吃的粽子啦!

看呀!这就是最后的成品了,味道真是没得说了哦 !好吃!咬上一口啊!好粘嘴巴呢!香甜糯口哦!
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  • 亲亲小宝贝 积分 +108 11-07-06 18:29 活动奖励
  •   小红花 +2 11-07-06 18:29 活动奖励
沙发
发表于 2011-06-16 13:56
只看该作者
呵呵,动作是快喲
板凳
发表于 2011-06-16 14:06
只看该作者
粽子包得很好看呀,很诱人!
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4#
发表于 2011-06-16 14:10
只看该作者
嗯,看着就想吃
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加油,加油。开心快乐过好每一天
5#
发表于 2011-06-16 19:26
只看该作者
不错,不错,看着就好吃
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梦想就是一个勇敢的决定。
6#
发表于 2011-06-17 09:11
只看该作者
看得我好想吃呀
7#
发表于 2011-06-18 12:03
只看该作者
回复 5# 我爱珠珠


呵呵 !能得到珠妈美食达人的认可,很开心呀 !
8#
发表于 2011-06-18 12:05
只看该作者
回复 4# 心语妈妈


谢谢心语妈妈的支持哟 !
9#
发表于 2011-06-19 22:05
只看该作者
好香好香哪
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快乐读书,用心生活,健康平安每一天
10#
发表于 2011-06-19 22:21
只看该作者
呵呵,速度好快
11#
发表于 2011-06-19 22:21
只看该作者
呵呵,好香的粽子啊!
12#
发表于 2011-06-20 08:36
只看该作者
又进来看一次了
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  • ibabyzone 积分 +9 11-06-20 08:36 幸运的获得了每日随机回帖奖。

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