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家常鱼!好吧,我也不知道叫什么,自己改了改配料。

跳转到指定楼层回复数:16  |  浏览数:3192
楼主
发表于 2015-06-25 20:41
只看该作者

想要煎鱼不粘锅,那就用个鸡蛋吧!表面加上鸡蛋液的鱼,不容易粘锅,还省油,并且颜色好看!

鱼煎好后捞出,锅内剩油放葱、姜、蒜,爆香之后,加入生抽,,炒香后加水【水最好一次加足】。放盐,糖。

锅开后把鱼放进去,然后放醋,如果颜色不好看,加老抽。不建议关小火,鱼大火好吃哦!烧十几二十分钟,发一把泡好的木耳,收汁,就可以出锅了。

想要好看,把鱼先捞出来,汤勾芡,然后浇在鱼上,好看!
应坛子里面的宝妈们的要求,上图!别嫌弃我的摆盘,不喜欢小葱和香菜,喜欢的可以撒【不过是我之前做的,今天做的被大宝先吃了一口,没法拍照】

本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利!
沙发
发表于 2015-06-25 20:48
只看该作者
他们说孕妇应该多吃鱼
板凳
发表于 2015-06-25 20:49
只看该作者
以后了试试
4#
发表于 2015-06-25 21:10
只看该作者
什么鱼啊,应该来个图看看
5#
发表于 2015-06-25 21:23
只看该作者
按照自己的想法来
评分记录
6#
发表于 2015-06-25 21:31
只看该作者
是不是红烧鱼的翻版啊
7#
发表于 2015-06-26 17:49
只看该作者
自己喜欢吃鱼,可是就是不会做
8#
发表于 2015-06-26 20:47
只看该作者
回复 2# 临水照花

多吃鱼挺好的
9#
发表于 2015-06-26 20:47
只看该作者
回复 3# 妮妮妈321

试试吧
10#
发表于 2015-06-26 20:48
只看该作者
回复 4# 可欣妈

已经发了
11#
发表于 2015-06-26 20:48
只看该作者
回复 5# qianqian0901

主要是好多方子里面会有料酒什么的,我就自己改了
12#
发表于 2015-06-26 20:48
只看该作者
回复 6# 琴师

算是吧
13#
发表于 2015-06-26 20:48
只看该作者
回复 7# 阳光里的辣妈

挺简单的
14#
发表于 2015-06-26 23:57
只看该作者
以后不知道吃什么了,直接看宝妈的帖子就好了
15#
发表于 2015-06-27 13:48
只看该作者
我最喜欢吃鱼了,鱼很有营养的

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