豆角炒肉末，保证你多吃半碗饭！

豆角下来了，新鲜不说，还便宜。我蛮喜欢吃长豆角的。

一个青辣椒，一个小红辣椒，一把长豆角，一点肉馅。青辣椒切丝，豆角切丁。

锅内热油，红辣椒和青辣椒下过，如果想要辣一点，加点生抽或者酱油，然后炒肉馅。肉馅变色，加酱油。翻炒，捞出。锅内少油，炒豆角，豆角变色，加水，没过豆角，锅开后放入肉馅，加盐【自己记得尝一下咸淡】，少来点白糖和醋。煮一会，勾芡，出锅！

爱吃辣的就多放辣，爱吃酸的多放醋，白糖一点点就好，可以让味道更加融洽。

这个菜配米饭也好，配面条也好【个人其实不爱吃面条，但是家里爱吃，所以，一般家里吃面条，我都是用馒头配卤子】

中午太懒，只有一个菜，所以菜量大，用小盆装的，图略丑！好吧，是图很丑。