楼主
最近发现家里有快要过期的奶粉,不能浪费啊,心血来潮想到给大宝做冰淇淋,搜了个教程,过两天放假给大宝做!先将奶粉加水煮到温热,倒入淀粉,不停搅动,之后加入几个鸡蛋黄,搅动,直到煮成均匀的糊糊,放凉,加鸡蛋清要打到上面有一层泡泡为止就行了,不要打太久,拌匀,然后放进冰箱速冻,2、3个小时后,取出,用筷子不住搅动,目的是把冰块打成碎冰,如果有搅拌器就很方便了。搅到胡胡冰变成了冰激凌样后接着冻,2个小时左右,再搅,反复2——3次后,冰淇淋就做好了。鸡蛋与奶粉的比例是:鸡蛋2个,奶粉10勺,糖看自己喜欢,勺子像我们喝汤那个勺平平的10勺差不多了 。
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沙发
是吗,还不错。我家有过期牛奶做过酸奶。
个性签名
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板凳
我家过期就扔了
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难得做出好味道,再加x点水果之类吧
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宝妈若是能上图那就更好的。
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这个没做过的,要学习一下
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过期了就必须要扔掉了
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呀,居然来了个14分
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我没试过,好主意
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是一个好主意,这个方法不错
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真不错啊!
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我没有做过,谢谢亲的推荐
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