楼主
蛋炒饭家里估计都做过吧,一般是不是加点火腿肠、蒜薹什么的,红红绿绿的很好看啊!不过,是不是每次炒的时候,发现米饭块不好散开,加油多了油腻,加酱油多了颜色不好看,那么,来做黄金蛋炒饭吧!超级简单! 蛋黄打散,记得是蛋黄哦!然后在米饭中加入蛋黄液,搅拌,米饭站上蛋液最佳。 热锅,葱花爆香,捞出【这一步是为了美观,不捞出也没事】,然后把米饭下进去,炒散,熟了之后出锅! 这里来一个盛盘小技巧,先把米饭盛到碗里,满一点,压实,然后倒扣在另一个盘子里,把碗拿走。就会出现下图效果哦! 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利! |
沙发
这个蛋炒饭太漂亮了
|
板凳
看着好美啊!
|
4#
哇!宝妈真是做饭的高手啊,好漂亮哟!
|
5#
炒饭我也喜欢吃的,就是怕上火
|
6#
真是好看啊,我家挺爱吃蛋炒饭的
|
7#
哇塞,这图片看着太有食欲了
|
8#
我每次都是先炒蛋下次可以这样试试咯
|
9#
|
10#
|
11#
|
12#
|
13#
|
14#
|
15#
|