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【嗨,土豆】+土豆简易做

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楼主
发表于 2015-06-30 11:04
只看该作者


土豆1


  
  土豆是我们家饭桌上出现频率最高的食物之一,因为家里有个土豆小子,超级爱土豆。按说,土豆这东西,作为很多地方的主食之一,应该是可以做出很多花样出来的。不过,像我这种没什么厨艺天分的懒妈咪,只好采用最简单的方法来制作土豆美食。


土豆泥2


  
  第一,土豆泥。这个是臣吃辅食阶段最常吃的。做法特简单,煮熟了,用勺子压成泥,就可以直接吃了。有时候,为了避免孩子吃腻,给他换换口味,我会在里面加点现榨的番茄汁,苹果汁,橙汁之类的,吃吃也蛮香的。


水煮土豆


  
  第二,整只吃。这个是我的懒人懒办法,直接土豆洗干净了,放水里煮熟,拿出来冷却后直接剥皮吃。当主食吃,当零食吃均可,如果觉得口味太淡,可以沾点果酱吃吃。我喜欢吃食物的原味,所以一般都是直接吃,臣随我的口味,所以也喜欢吃剥皮土豆。



  
  第三,切丝切块炒菜吃。这应该是最为人所熟知的吃法,青椒土豆丝,酸辣土豆丝,土豆烧肉,土豆排骨汤,红烧土豆萝卜牛腩,还有最最经典的罗宋汤,里面都少不了土豆。


凉拌



   第四,凉拌土豆丝。这个是我们全家都爱吃的一种凉菜。把土豆切成细丝儿,放到凉白开里泡一会儿,去掉少许淀粉口感会更好,然后用开水焯一下,再用凉水过一遍。另外,为了颜色好看,增加色香味的效果,可以再配点青椒红椒丝香菜叶什么的,放在一起,用香油、盐、醋等各种调料配在一起的酱料浇上去拌一拌就可以吃了,卖相味道都不错哦!




   第五,土豆饼。虽然天生没烧菜的天分,但是哪个当了妈的女人不被逼着学点绝活儿,都是为了娃啊!我就从厨房绝缘体被逼着成了一个早餐高手,说高手有点太抬举自己了,哈哈!不过我早餐做的蛋饼可是一绝,然后拓展到了葱油饼,还有红薯饼 ,当然更少不了臣最爱吃的土豆饼啦。做法很简单,就是把土豆煮熟捣成土豆泥,然后在里面加点盐和少许鸡精搅拌下,再做成饼的形状,然后放到油锅里煎熟就可以了。


  
  基本上我做过的土豆的吃法就是以上几种,看着似乎不少,其实都是属于懒人食物,简单易做,还很美味。地带有很多美食高手,她们都能把一种简单的食物做出各种高难度的美味佳肴出来,她们都是我膜拜的对象,完了好好参谋下她们的土豆新做法,哈哈!
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  • ibabyzone 积分 +10 15-06-30 11:04 幸运的获得了每日随机发帖奖。
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能够陪伴孩子一起成长,是件多么快乐的事!
沙发
发表于 2015-06-30 11:05
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哇,居然有幸运分,这是发帖奖励么,哈哈!
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板凳
发表于 2015-06-30 11:18
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没发现啊,亲爱的是深藏不露的美食高手啊,好赞的强
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4#
发表于 2015-06-30 11:36
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回复 3# qianqian0901

说我美食高手我简直要钻地缝儿了,我只会做点简单的,哈哈
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5#
发表于 2015-06-30 11:44
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回复 4# 蚂蚁撼大树

比我强好多呢,我炒个土豆丝也弄不好,总挨老公批评啊尴尬
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6#
发表于 2015-06-30 11:45
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土豆做法大全呀。
7#
发表于 2015-06-30 11:48
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哇!真不错,亲爱的做得真棒啊!
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  • ibabyzone 积分 +13 15-06-30 11:48 幸运的获得了每日随机回帖奖。
8#
发表于 2015-06-30 11:51
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不错,不错。回头休息的时候,我也尝试一下
9#
发表于 2015-06-30 12:07
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哈哈,这些我都会。
10#
发表于 2015-06-30 13:10
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回复 5# qianqian0901

那说明你留给了谦爸充分发挥厨艺的空间,哈哈
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11#
发表于 2015-06-30 13:10
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回复 6# 王文英萱

哈哈,这个算大全吗?
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能够陪伴孩子一起成长,是件多么快乐的事!
12#
发表于 2015-06-30 13:10
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回复 7# 润润妈妈

跟你们的厨艺比起来,我这个就是小儿科啊
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能够陪伴孩子一起成长,是件多么快乐的事!
13#
发表于 2015-06-30 13:11
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回复 8# 帅帅妈咪

试试吧吗,挺简单的
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14#
发表于 2015-06-30 13:12
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回复 9# 可欣妈

可欣妈就是我说的美食高手里的第一位强
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15#
发表于 2015-06-30 13:49
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回复 14# 蚂蚁撼大树

偷笑我还没修炼到那个阶段

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