楼主
家里不小心土豆买多了,可是红烧肉吃过了,为了大批消灭土豆,所以做了今天这道菜。 鸡腿切块,汆水,捞出备用。准备半颗柠檬的柠檬汁。土豆削皮切块,木耳泡上【可以不放,土豆也可以不放】 热油,葱姜蒜炝锅,下鸡腿,翻炒变色,加酱油,老抽【老抽上色好帮手】,鸡腿上色后,加水,没过鸡腿。 锅开后加土豆,木耳【想吃纯鸡腿的,忽略此步骤】 因为比较着急,我使用大火猛炖。土豆变面,汤汁变浓,加盐调味,然后出锅前放入柠檬汁。 这个菜的的创新在于,有一股很浓的柠檬味,很好吃,不腻。 做的凉有点大,所以,就这过拍照吧! 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利! |
沙发
看着好诱人啊,真的很想吃呢
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板凳
真是一位巧手妈妈呀
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宝妈还有才啊
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有了柠檬,一定很酸爽吧
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