【嗨，土豆】+只会简单的

      土豆可是每个家庭上桌率比较高的食材呢，而且适合一年四季来食用，如果碰上一位厨房高手的话更是能将简单的土豆制作出多样的美味来。好像和土豆有关的菜肴能被任何人来接受呢，还记得孩子添加辅食开始，土豆泥可是一个不错的选择。自己而言也是很喜欢吃土豆的。说起土豆的经典菜肴当属地三鲜了，尤其是东北的我对此道菜更是情有独钟的，一盘地三鲜，在搭配一碗白米饭，总是会吃的香香的，不过每次想吃此道菜的时候都是选择去饭店的，自己没这个水平，只能外面吃来过一下瘾了。

      自己关于土豆的制作方面只会一些简单的，而且还是根据孩子口味来学习的。第一道就是蒜蓉土豆丝，这道菜还是带小家伙出去吃饭的时候，看孩子特别喜欢而特意学习的呢，制作方法无比的简单，其中必不可少的调理就是蒜蓉了，油热后先炒蒜蓉然后加入切好的土豆丝，别看制作方法简单，但是味道还是不错的，尤其是实用一些大蒜还有杀菌的作用，孩子也可以接受。另外酸辣土豆丝也是家常菜了，酸酸辣辣的尤其适合夏天实用，很开胃也下饭。

     根据老公的建议，还尝试了做辣板筋炒土豆片，这个后来发展成自己和老公的大爱。辣板筋本来就很有味道的，将其与土豆片同炒，土豆中混入了板筋的辣和香，板筋中也融合了土豆的细腻，也是很下饭的一道菜呢。另外土豆丝卷饼也是俺这个懒人的一个经常做法呢，大饼是从外面买的现成的，切成三角形状的大饼卷入酸酸脆脆的土豆丝，有菜又有饭，全家大小都喜欢。最后在介绍一个我家经常给宝贝用土豆来制作的薯条和薯片吧，这个制作方法基本上大家都晓得，但是关于薯片我家吃的时候喜欢加入糖来搅拌，这是自己很喜欢的吃法，小家伙感觉则是一般。通过本次的土豆活动，看亲们的帖子也学到了不少的制作方法呢，以后的日子要逐步的尝试下，丰富关于土豆制作的菜肴，将爱吃的土豆制作的更加多彩够味。