【我的夏日饮品】+养生花茶

      

       以我多年的经验，夏季要除暑热，应该要喝热茶。因为冷饮只能解一时之暑热，不能持久解热、解渴，最好是热热的花茶，清清甜甜，爽口的花香茶味，扑鼻而来，让人神清气爽，暑气顿消。这花茶不是要烫的，是要热的，比室温要高些但不要太烫。喝热茶，人们除了吸收有茶中之功效外，热茶还可刺激毛细血管普遍舒张，降低体温，从内降火，这才是要除暑热养生的绝妙良方。

        夏季花茶，我最喜欢的是用：杭白菊、枸杞子、胖大海、莲子芯等中药配制成的花茶，再放一粒冰糖味道尤其好。花茶的调配也是因人而宜，有人喜欢枸杞、甘草的甜味，有人喜欢乌梅、山楂的酸味，还有些人喜欢大枣或桂圆，我喜欢杭白菊的微甘而香，花和茶都可自行调减。最好是懂些药理，这样更能起到养生消暑，益寿延年的作用。这花茶说是茶，其实冲好一杯，花开于杯中，茶润于口中，眼中心中已是观赏、品味的各种美味美景，心情也自然轻松，也是消暑……

      夏季喝茶、饮食都讲清淡，在这儿插一段中医养生的知识。中医素有“顺时养生”之说，“顺四时则生，逆四时则亡”。所谓顺四时，根据四时不同，采用春养生，夏养长，秋养收，冬养藏的方法达到人与自然的整体统一。春气通于肝气，夏气通于心气，秋气通于肺气，冬气通于肾气。例如春天是生发的时候，自然界万物生长，我们人体的气血也从体内向体表四肢分布，此时应早睡早起，舒缓形体，多做运动。

而夏季阳气外发，此时我们应夜卧早起，不要发怒，饱食宜温、软，多服食一些具有清热益气生津作用的食物。到了秋季阳气收敛，而自然界也是丰收的季节，此时养生宜使心情舒畅，要早睡早起，多登高、郊游。冬季是一个潜藏的季节，为来年的生发做准备，此时养生可以早睡晚起，吃点牛羊肉等进补，所谓“冬季进补，开春打虎”。

但现在很多人已习惯了夏天喝瓶装的冰饮料，有时冬天也喝，这是很伤身体的。其实现在人生活都好了，有时间应该自己做些饮品煮些养生粥类，我们家夏季就爱煮莲子银耳粥，或是红枣白米粥、或者是冬瓜汤，孩子也爱喝。

花茶喝着养生，看着养眼，品着着心！一茶三得呀！