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楼主
夏天到了,冰淇淋市场也热闹起来了,出门的时候带着孩子偶尔吃一两次还是可以的,但是炎炎夏日是少不了它们的陪伴哦,为了吃的更放心更健康,于是我决定自己做来给宝宝吃哦!
![]() 首先要做的就是找方法啊找方法,综合了一下,独创了一种适合自己的方子啊! 用料 牛奶:一盒(250ml) 蛋黄:两个 白糖:适量 淡奶油:250ml 看看我是如何做的啊,因为我要使用两个蛋黄,所以一口气拿出了两个鸡蛋,可是第二个鸡蛋磕开一看,哟,还是双黄的啊,真的是不错啊!我抓紧时间把小子叫过来说:快来看看啊,看看妈妈磕出了一个双黄蛋啊,好不好?小子第一次见啊,更是新奇啊! ![]() 哦哦,准备好了蛋黄,这首先就是把锅刷干净啊,然后倒入一盒纯奶,加入蛋黄,适量白糖开火喽…… ![]() 开火后一定要记得一直一直不停的搅拌哦,因为只有搅拌好的才能够给它们均匀的混合,搅拌不及时的话就成了蛋花了哦 看看我的战绩还是不错滴吧?![]() 接着把混合物放在电扇底下尽快晾凉,下一步就是打发淡奶油了哦,我这次准备做两个小盒盒的冰淇淋,所以一口气倒入了这一盒淡奶油哦,自己做的为嘛好吃?就是自己舍得下料嘛,不好吃才怪呢,还有我这是雀巢的淡奶油,是无糖的哦,一定要加入适量的白糖才好打发呢 ![]() 转动打蛋器,打到最大的档位开始打发奶油喽,不一会儿的功夫,淡奶油就打发的差不多了哦 ![]() 行了,这是打发好的奶油,话说我这奶油被我误放入了冷冻室,所以打发好的奶油有点像豆腐渣了呢,不过它的奶香味儿可是不曾改变哦,继续 ![]() 将混合牛奶液倒入打发好的淡奶油中搅拌均匀,看起来就很蓬松的哦 ![]() 好了,初级冰淇淋成功了,放入冷冻室,每隔一个小时用打蛋器搅打一次,大约三四次的样子就可以开吃喽! 看看我们的小麻麻窝冰淇淋,颜色有没有诱人啊 ![]() 这不我刚拿出冰淇淋,儿子立马跑过来问:妈妈,你给我吃冰淇淋吗?我说:不是啊,我要吃药药啊!小子说:啊?你要吃药药?你怎么了?我说:我头疼啊,我得吃点儿药药啊!小子说:哦,你吃药药吧,我可不吃药药,我头不疼啊!嘿嘿,看来这小子最近真是烦透了药药了啊!好了,不逗你玩了,我给他挖到他的冰淇淋小碗里一些,说:来,你也吃点儿药药吧!小子说:妈妈,这不是药药,这是冰淇淋啊?我说:你尝尝啊·!小子试探着尝了一口说:真的是冰淇淋啊,妈妈,你真好啊,给我吃冰淇淋了!哎呦,我的小子来,快点儿吃吧,再不吃就都化了啊,吃了冰淇淋嘴巴会不会变的更甜呢? ![]() 这组织是不是够蓬松够诱惑啊? ![]() 到了晚上的时候闺女来了,我说:来啊,婶婶给你做冰淇淋了啊,来尝尝啊!闺女立马睁大了眼睛说:你做的?我说是啊,闺女夸张的抱着我说:婶婶,我爱你啊! 我说这家的孩子真是一个比一个夸张啊,不过我是真的真的喜欢这赶脚哦!赶紧尝尝吧,这不嫂嫂也跟着尝了尝,尝过一直赞啊,我那叫个美啊!话说这要是给我一个挖冰淇淋球形的勺儿,我一准儿能够像冰淇淋店里那样做出漂亮的冰淇淋球啊,再加上点小装饰,一定胜过他们啊!先自己美一把吧!
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沙发
不错啊,亲好会做美味啊
个性签名
快乐读书,用心生活,健康平安每一天
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板凳
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4#
做的真好啊,我发现亲是个厨房高手啊
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真是个能干的妈妈呢!
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看着不错,很有才呀
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自己做的就是好呀,健康又安全
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看着就很不错
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来学习了,很美味呀
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看看我的战绩还是不错滴吧?






我说这家的孩子真是一个比一个夸张啊,不过我是真的真的喜欢这赶脚哦!赶紧尝尝吧,这不嫂嫂也跟着尝了尝,尝过一直赞啊,我那叫个美啊!话说这要是给我一个挖冰淇淋球形的勺儿,我一准儿能够像冰淇淋店里那样做出漂亮的冰淇淋球啊,再加上点小装饰,一定胜过他们啊!先自己美一把吧!
做的真好啊,我发现亲是个厨房高手啊