简易版可乐鸡翅
回复数：18 | 浏览数：4305|
楼主
简易版可乐鸡翅  经常看到各种可乐鸡翅的做法，但是因为我并不喜欢喝可乐，也不知道可乐做出来的菜会不会有可乐的味道，所以一直没尝试过。鸡翅的做法，也是最近开始各种尝试，不对，之前用平板锅也做过的，还不错呢！这次想起用可乐鸡翅，是因为我看到家里有一大桶可乐，老公喝了一些，还剩一些，为了不让他继续喝这些饮料，我才想到要做这个菜的。 菜市场的鸡翅，要比超市的价格便宜些，这家是雨润专卖的，我在他们家买过腊肠，很不错，所以做鸡翅就在这家买，感觉价格实惠，鸡翅看起来也比较卫生一些。买了10根鸡翅，我们家除了我和妞，其他都是素食主义者，公公吃肉的，我给他买了五花肉的。所以10根鸡翅，就够了。 做法，当然也是网上来的，搜了一种最简易的来做，复杂的我也搞不了啊！我做的这个确实是很简单的。 1.鸡翅洗净，正反面划刀，下锅里去血水；  2.捞出来的鸡翅，加入盐和酱油腌制半个小时左右； 3.凉油热锅，下葱姜蒜爆香，然后倒入鸡翅翻炒，到鸡翅两面变得金黄，开始倒入可乐，到没过鸡翅为止。盖锅，小伙煮一会。  4.汤汁收得差不多了，大火，开锅煮一会，看汤汁收进，就可以盛盘了。 （菜谱里说把葱姜蒜捞出来，不然会吃出怪怪的味道，我喜欢吃这些，所以在摆盘的时候，把葱姜蒜放在鸡翅下面了）  5.摆盘，OK。（本来10根鸡翅，还没出锅我就尝了一个，所以摆盘就只有9根了。 （这个照片要放在第一个  摆盘也是技术活，拍照也是）第一次做这个，我感觉味道还不错，不过我家妞已经到别的小朋友家混饭去了，午饭混，晚饭混，鸡翅也吸引不了她，我也没办法，孩子们一起吃饭会更香啊!所以我自己默默的把这些鸡翅消化了，还发了个朋友圈，熟人朋友们纷纷留言啊：鸡翅啊，快，平板撑！吃这么多，还减什么肥？自己做的啊，厨艺不错啊…… 看来，厨艺这玩意，真的是可以练出来的。继续练习中，就算没人赏脸，我自己吃也很美味，不是么？至于减肥这事，不是得吃饱了才有力气么，哈哈。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ 个性签名
小柚子健康茁壮成长
|
|
沙发
很不错的呀，很简单。
|
|
板凳
真不错的，看了想吃。至于减肥这事，不是得吃饱了才有力气么——超级赞同啊
评分记录
|
|
4#
做得很棒呢！这个鸡翅大都是冰鲜的，我不太敢买呢，而且中翅要二十多块钱呢。
个性签名
|
|
5#
看起来真美味呀，试一下
|
|
6#
很美味的食物呀，真不错的
|
|
7#
这个真不错呢！
|
|
8#
很不错的呀，很简单。 个性签名
小柚子健康茁壮成长
|
|
9#
真不错的，看了想吃。至于减肥这事，不是得吃饱了才有力气么——超级赞同啊 个性签名
小柚子健康茁壮成长
|
|
10#
做得很棒呢！这个鸡翅大都是冰鲜的，我不太敢买呢，而且中翅要二十多块钱呢。 个性签名
小柚子健康茁壮成长
|
|
11#
看起来真美味呀，试一下 个性签名
小柚子健康茁壮成长
|
|
12#
很美味的食物呀，真不错的 个性签名
小柚子健康茁壮成长
|
|
13#
这个真不错呢！ 个性签名
小柚子健康茁壮成长
|
|
14#
这个周末我也要给雪花做着吃
|
|
15#
这个周末我也要给雪花做着吃 个性签名
小柚子健康茁壮成长
|
