不知道叫什么，蛋肉卷？
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楼主
经常看见外面卖的，外面是一层累死鸡蛋的外皮，中间是处理好的肉，可是，我不喜欢那种口感，感觉吧，和火腿肠一样，没有吃肉的感觉，今天就自己尝试自己做了！ 鸡蛋加上水淀粉，搅匀【水淀粉：一倍的淀粉，2倍的水】，然后摊成小饼备用。  然后在肉馅里面加上酱油、十三香、盐、葱末、姜末，搅匀，然后加入一点淀粉，搅匀。 把肉馅放到小饼上，卷号，上锅蒸。开锅后十五分钟就好了！上锅之前如下图。  建议，蒸的时候盖上一层锡纸或者其他的，避免水汽进入装肉卷的容器，我忘记了，结果，一大盘子汤，不影响味道，不过短的时候好麻烦！原谅我那惨不忍睹的刀工！老公说，大快吃，才过瘾！ 
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沙发
感觉不切好看
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板凳
我吃过买的
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煎熟会不会更好吃点？
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我也觉得不切好看
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做的很漂亮啊，很美味呢
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亲很会做吃的呀，做得真好
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宝爸以前常做这菜，我也爱吃。
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自己做的真棒啊
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有点薄，我家也经常做这个
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真不错啊！
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看着真是不错
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