美味的凉拌海蜇

叔叔出海，捞了几只海蜇，就给了我家一只。

常年在外，好久没有吃到这个东西了，还真是有点小馋啊。

大家有没有见过这个东西呢？

海蜇是要泡在水里的，这样可以减慢它融化的速度，并且可以去掉部分盐分。

1.将泡过的海蜇洗净（一般泡半天），切成长条状。

2.同时还需要花生、大蒜来进行调味。花生、大蒜都需要捣碎。

   （蒜泥的图忘记拍了）

3.将花生、大蒜及少许酱油放到切好的海蜇中，拌均匀即可。

拌好的海蜇，盛到碗里就可以吃了，要快点吃掉，不然都化成水了。