【嗨，土豆】+ 抵挡不住DIY土豆美食的诱惑！

提到土豆，我可有的是想说的话，爱它，爱它，就是爱它；喜欢，喜欢，还是喜欢！尤其是我家孩子，天生长了个土豆脑袋，每天给他喂土豆，他说都没意见。土豆怎么做都好吃，美味还有丰富的营养。曾经看到过一则新闻，说有个孩子从小只吃土豆，其他蔬菜水果统统不吃，长到二十岁检查身体，居然什么都不缺，还身体棒棒哒，可见土豆是蔬菜中的精品，食物中的巨无霸啊！


下面给大家说说我家几种常见土豆美食的做法：


1. 什锦蔬菜条： 土豆条、胡萝卜条、茄条，还可以放上青椒条等，做法相当简单，口感也相当爽滑可口，是我们全家人的大爱呢！当然也可以加肉丝、肉末一起炒，我家偏爱素食，餐桌上以素食居多。





2. 土豆披萨饼，哈哈，这个大家尝试过吗？做法和普通披萨的做法相同，只是多放些薯条而已。我做的这款料很足，其实也可以放更多配料哈。





3. 土豆片和油菜、鹌鹑蛋一起炒，为了让土豆片快点儿熟透，可以先用水焯，这样下锅炒就更省时也。虽然是素菜，但是也很香呢。





4. 干锅土豆片，多放些葱段、蒜块儿煸炒，这样味道更香，我特别爱吃大葱大蒜，当然都是炒熟了以后吃，不但味道好还很有营养呢。这道菜要把土豆切大片，不要太薄，厚实一点儿口感更好，放些瘦肉末更美味呢。我家宝宝最爱这一口儿！！





5. 清炒土豆丝，看我的刀工还算不错吧，嘻嘻，切的土豆丝能够飘在水里呢，这是我的最爱。





6. 夏天我更爱做凉拌土豆丝，先把土豆丝过水焯，然后热锅炸花椒油，往锅里放糖、盐、酱油和米醋，也可以适量放点儿鸡精提味儿，最后把焯好的土豆丝倒进锅里，可以加些香肠丝、青椒丝等，搅拌均匀后盛盘即可。





此外，我们还经常做土豆饼。大家看这种是纯土豆做的饼，做法是将土豆切片上锅蒸熟，取出捣碎成泥后加调料待用，然后起锅热油下土豆泥，把土豆泥煎成饼状即可，香酥软嫩，一流美味。




这种是土豆煎饼，放土豆泥和西葫芦丝再加少许面粉一起烙成的小饼，很软很香呢，最适合早餐食用。




怎么样，我家的土豆美食顶呱呱吧？