【嗨，土豆】+土豆炖鸡块儿

王文英萱 童言无忌 关注

楼主 发表于 2015-07-23 15:05 只看该作者        说起土豆，这可是我的大爱了，我从小就爱极了吃土豆，不管是什么做法，这也许和以前小的时候家里的生活条件不好有关系吧。小的时候因为家里孩子多，缺衣少食的，土豆这种极其普遍极其家常的用来充饥的食物在那个年代确实解决了不少家庭的口粮问题呢。那时候，每年家里都会种上好多土豆呀，红薯呀之类的用来充饥。会种好多，等到丰收的时候就放到地窖里，长时间保持不坏，这样一年四季都有土豆吃，虽然小时候吃土豆吃得很多，现在也没觉得吃坏了，或是吃伤了什么的，依然还是爱吃土豆。       即使在现在这个物品丰盈的时代，土豆依然深受人们的亲睐，我和孩子们也都爱吃土豆，不仅限于它营养丰富，做出来的美味儿，听说土豆能减肥的效果也是不错的哦，可以能吃饱，又不会发胖，女性朋友要多吃哦。        我最喜欢土豆的做法就是土豆炖鸡块儿了，土豆的清香和鸡肉的嫩滑，两者融合在一起，简直就是人间美味呀！每次做炖鸡块儿的时候我都会提前把洗好的鸡块儿在高压锅内炖烂了，然后再和土豆一块儿调味儿，炖煮，十来分钟就可以出锅了。这样做出来的土豆炖鸡块儿，不管是土豆还是鸡块儿都很软烂，很入味儿，很适合孩子们吃。       今年家里还是像往常一样种了好多的土豆， 这是家里自己种的新鲜土豆，水份很足，皮儿很薄，很容易去掉。别看它个头儿不大，还有点其貌不扬，有虫眼，被虫子啃过的，做起来真的很好吃，淀粉很多，面面的，很适合孩子吃的呢。洗净切成块儿就可以和鸡块炒了，炖鸡块儿的时候我喜欢给里面放点山药块儿，胡萝卜块儿什么的，这样做出来的土豆炖鸡块儿，营养更丰富，颜色也很鲜亮，软软糯糯的，看着都很诱人的，俩孩子都爱吃呀。喜欢吃干点儿的可以最后把汤汁收干一点儿，我喜欢吃带点汤汤水水的，每次做的时候都会带点汤，这样做出来的汤也好喝，很清香，有肉的味道但是不油腻，可以拌到孩子们的米饭里，这样吃米饭的时候吃起来就不那么干干的难以下咽了。有了好吃的，自然米饭也多吃了一碗了，呵呵！ 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ 评分记录 本帖最近评分记录: 共1条评分记录 冰钰愛玥 积分 +108 15-08-13 09:04 活动奖励   小红花 +1 15-08-13 09:04 活动奖励

家有小柚子 绝世神童 关注

沙发 发表于 2015-07-23 18:47 只看该作者 自己种的土豆啊，真好 个性签名 小柚子健康茁壮成长

cindyme 绝世神童 关注

板凳 发表于 2015-07-23 21:24 只看该作者 我也喜欢吃土豆

王文英萱 童言无忌 关注

4# 发表于 2015-07-23 22:04 只看该作者 回复 2# 家有小柚子 是啊，自家种的，个儿不大，味道还是挺好的。

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5# 发表于 2015-07-23 22:05 只看该作者 回复 3# cindyme 嗯，土豆做什么都好搭配。

润润妈妈 绝世神童 关注

6# 发表于 2015-07-24 09:23 只看该作者 土豆的做法真的很多呀

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7# 发表于 2015-07-24 12:49 只看该作者 回复 6# 润润妈妈 嗯，是的，这是我最爱吃的。

小Aric的幸福 新手上路 关注

8# 发表于 2015-07-24 13:02 只看该作者 这个美味又有营养啊，我喜欢这样做

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9# 发表于 2015-07-24 13:29 只看该作者 回复 8# 小Aric的幸福 嗯，很好吃的，我很喜欢。

qianqian0901 新手上路 关注

10# 发表于 2015-07-24 15:26 只看该作者 土豆炖鸡块也是自己爱吃的菜呢 评分记录

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11# 发表于 2015-07-24 15:37 只看该作者 回复 10# qianqian0901 呵呵，好多人都爱吃这道菜。

可欣妈 绝世神童 关注

12# 发表于 2015-07-24 17:03 只看该作者 最近我们也吃这个呢

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13# 发表于 2015-07-24 18:48 只看该作者 回复 12# 可欣妈 哈哈，我也经常吃的。

小小菲儿 版主 关注

14# 发表于 2015-07-25 13:05 只看该作者 这菜我也特别的喜欢，真不错的

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15# 发表于 2015-07-25 15:19 只看该作者 回复 14# 小小菲儿 是的，我很喜欢的。