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周末犒劳自己,蛋挞来啦!

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楼主
发表于 2015-07-26 17:18
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个人比较倾向于原味蛋挞,蛋挞皮是直接买的。蛋挞液的做法异常简单

蛋挞液配料:淡奶油180克,炼乳15克,纯牛奶140克,糖80克,蛋黄4个,面粉15克。

做法,淡奶油、牛奶、糖、炼乳倒在一起,隔水加热搅拌至糖溶解。冷却后,加入蛋黄与低面粉,搅拌均匀倒入蛋挞皮就好。

200度,25分钟,出烤箱,开吃喽!图示在烤箱里拍的,因为一出烤箱,就被大宝破坏造型了!
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  • ibabyzone 积分 +12 15-07-26 17:18 幸运的获得了每日随机发帖奖。
沙发
发表于 2015-07-26 17:20
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好厉害啊!看起来好美味
板凳
发表于 2015-07-26 18:22
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可惜,不会做
4#
发表于 2015-07-26 18:31
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看起来很有卖相的,真赞
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5#
发表于 2015-07-26 20:34
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宝妈真是太厉害了
6#
发表于 2015-07-26 20:51
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一直怕吃胖,都不敢吃甜的
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  • ibabyzone 积分 +15 15-07-26 20:51 幸运的获得了每日随机回帖奖。
7#
发表于 2015-07-27 13:50
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这也我喜欢吃的食物呀
8#
发表于 2015-07-27 14:02
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简直太好看了,吃起来也一定棒棒的
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  • ibabyzone 积分 +18 15-07-27 14:02 幸运的获得了每日随机回帖奖。
9#
发表于 2015-07-27 15:01
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看着你们做,真想买个烤箱
10#
发表于 2015-07-27 15:15
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做的不错,我做的总是火候不够
11#
发表于 2015-07-27 15:16
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回复 2# 琴师

谢谢
12#
发表于 2015-07-27 15:16
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回复 3# 临水照花

不难
13#
发表于 2015-07-27 15:16
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回复 4# qianqian0901

谢啦
14#
发表于 2015-07-27 15:16
只看该作者
回复 5# 爱你熙熙

一般吧
15#
发表于 2015-07-27 15:16
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回复 6# 阳光里的辣妈

自己配料,不是很甜

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