超级简单的酸奶溶豆豆，学会了还用着海淘吗？

             酸奶溶豆豆，想必有宝宝的家庭都不陌生吧，某海淘来的嘉X品牌溶豆豆，28克/包,l两包装就要将近60大洋，国产的18g/包也要25元，几口就吃光了啊，赶脚不是在吃零食，而是在吸血啊~~溶豆豆跟旺仔小馒头差不多，入口即化，宝宝小的时候还能锻炼手部的精细动作发育，但是溶豆豆味道更加酸甜可口，充满奶香回味更多一些，可能这就是为什么糖糖这么大了，还喜欢吃这种小零食的原因吧。搜了搜方子，感觉挺简单的，赶紧操练起来~~其实高温天用烤箱还真是个不小的考验，好在厨房和客厅是相通的，开着空调玩烤箱，也就糖妈会这么折腾吧。

配料：鸡蛋一个只取蛋清（40g左右），酸奶跟蛋清重量相同，淀粉7g，奶粉9g，糖粉20-30g，看自己口味而定哈。酸奶一定要选择稠一点的哈，我的是自制的酸奶，然后用纱布过滤掉了水。

步骤一：把糖粉，淀粉，奶粉过筛混合均匀，加入酸奶搅拌均匀


步骤二，打发蛋白，这是非常非常非常关键的一步哦，重要的事说三遍！！！一定要打到拉起的勾不弯下去哈！此处可以加入几滴柠檬汁或者白醋去腥。

步骤三：将蛋清和酸奶糊糊混合，切忌一定要翻拌，消泡就不好了。

此时烤箱100度预热8-10分钟

步骤四：把混合好的糊糊装入裱花袋，选择一个合适的裱花嘴，请原谅我粗糙的技术吧，裱花嘴选错了，只能挤出一个个小点点，丝毫没有出花。其实不铺油纸也行，但是我不爱刷盘子，哈哈~~

步骤五：100度大概烤40-50分钟即可，最多50分钟啊，我都是15分钟一计时，最后15分钟时刻盯着上色情况的，以免烤糊。

出锅喽~~出锅喽~~激动的糖糖小朋友迫不及待的往嘴里塞

      找来一个漂亮的玻璃瓶，糖非要亲手把溶豆豆放进去包装好，拿给姥姥尝尝。安安静静的溶豆豆就这样被装入瓶子，当然味道是一点都不输给大品牌哦，没有任何添加剂，而且做法超级简单，这个夏天，听说空调和溶豆豆更配哦，而且装入漂亮的瓶子，自己吃送人都是倍有面儿哒~~~