下雨天，吃肉天，乳腐扣肉来了！
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楼主
好几天没有吃大荤的菜了，今天下雨，也凉快，也想吃肉了！ 五花肉切大块，洗干净，下锅煮20分钟左右。锅内放点大料、姜、葱。 捞出后晾凉，切成片。碗内放入切好的葱姜蒜，一个干辣椒，然后把腐乳和腐乳汁加盐、生抽、水，搅拌均匀倒入。上锅蒸，40分钟到60分钟即可。 然后出锅的时候，把一个盘子扣在碗上，迅速翻转，然后把碗取走即可。 
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沙发
我想吃肉！
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板凳
我吃不了这个呢
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感觉，好肥啊
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做得真好，太棒了
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这道菜很受欢迎啊
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我也想吃！
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这道菜做好了肥而不腻啊
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哇，好诱人的肉肉啊
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感觉太腻人了啊
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扣肉我也爱吃，就是怕长胖
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