给自己做了道肉菜——蜜汁蒜香鸡
回复数：62 | 浏览数：7336|
楼主
给自己做了道肉菜——蜜汁蒜香鸡 平日里，我自己吃饭，也都是炒点素菜对付对付即可，当然我也是很认真在做饭，很享受做饭的过程的，只有到周末的时候，我才会折腾肉菜，给孩子和老公吃。看起来对自己不够好啊，所以在我学习和抄了一些鸡啊肉啊鱼啊虾啊的菜谱之后，我终于决定给自己也做肉菜吃，嘻嘻，对自己一定要好才行。  这道菜名，叫蜜汁蒜香鸡。是不是特别诱人啊？是的，搁以前我不会觉得自己能够做这样的菜，但看了菜谱之后发现真的是很简单的，虽然调料中橄榄油、芥末我没有的，但这些可以忽略，我也可以用别的来代替或者不用即可，做出来的味道真的不错啊！  恩，说说做法吧! 材料：鸡腿两只、蒜4颗、盐、蜂蜜、胡椒粉 做法： 1.将鸡腿洗干净，去骨，（因为我是中午下班后才买的鸡肉，所以这一步做得不是很好，没有像原来的菜谱那样，做到很好的去骨），切成肉片，用盐和胡椒粉腌制肉10分钟；  2.蒜拍成末待用；  3.平底锅，热锅凉油，加入鸡肉中小火炒至变色（必须中小火，我开始弄的大火，结果胳膊被烫了一点啊，教训啊！），盛出。  4.锅里再放点食用油，加入蒜末爆炒，加入蜂蜜一勺，和水做成汤汁，然后加入炒过的鸡肉，等鸡肉都浇上汤汁的时候，盛盘即可。 我喜欢吃花生仁，所以用了熟的花生米切碎了放在盘中，为了造型，也为了好吃，事实证明真的很好吃，嘻嘻。越来越想挑战各种各样的菜式了，今天买了蒸肉米粉，明天搞个蒸排骨吃吃呗，嘻嘻，吃这么多还搞什么减肥啊？看看我的战果吧，只剩下最后一块了。  这也是我第一次用蜂蜜做菜，经过不断学习，我才发现，很多以前从来没用过的东西，在加入菜里面之后真的有很好的味道，相信这样的蜜汁蒜香鸡，小朋友也一定非常爱吃，那么周末做起来。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ 个性签名
小柚子健康茁壮成长
|
|
沙发
太厉害了，羡慕
|
|
板凳
用蜂蜜做菜还没实践过呢，跟着学习一下
评分记录
|
|
4#
太厉害了，羡慕 个性签名
小柚子健康茁壮成长
|
|
5#
用蜂蜜做菜还没实践过呢，跟着学习一下 个性签名
小柚子健康茁壮成长
|
|
6#
看着很好吃啊
|
|
7#
哇哇哇，这个菜可是我爱的呀！色香味俱全，很有冲动今天晚上就吃它。
|
|
8#
看着太诱人了啊，这个必须要学学，哈哈
|
|
9#
不错不错，赞的
|
|
10#
你对自己可真好
|
|
11#
看上去真是美味。
|
|
12#
个性签名
小柚子健康茁壮成长
|
|
13#
看着很好吃啊 个性签名
小柚子健康茁壮成长
|
|
14#
哇哇哇，这个菜可是我爱的呀！色香味俱全，很有冲动今天晚上就吃它。 个性签名
小柚子健康茁壮成长
|
|
15#
不错不错，赞的 个性签名
小柚子健康茁壮成长
|
