干挑还是这个味道

炒面还是很好吃的，特别是干挑，其实我们这里的干挑面还是比较有名的，就是说任何的这种面，都是可以没有汤底，直接就是变成了这个干挑，这个味道呢，就是很多其他的地方都是做不出来的，其他的很多地方做出来的就是炒面，但是我们这里的其实就是干挑哦，哈哈，味道是很棒的啊。





这里的干挑其实什么面都是可以的，比如说鳝丝面，就是可以变成咖喱鳝丝干挑面哦，还有大排面，也是可以变成红烧的大排干挑面哦。还有其他的鸡腿面啊，也是可以变成干挑的，哈哈其实这个我们家石头爸爸也是会做的，他最喜欢做的就是这种干挑面了，开始的时候做不好，后来就做的很好吃了。






小石头还会有时候嫌弃石头爸爸做的不好吃，但是我觉得已经是做的比较好吃的了，哈哈后来小石头吃着吃着就说还可以了，哈哈。这次我们出去吃的就是咸菜的干挑面，和炒面有点不一样的就是干挑不是那种炒出来的，虽然也是有点油腻的，但是不会炒出来那么硬，还是软软的。






这个就是干挑的最大的特点，就是比炒面是要软很多啊，所以我们小石头也是喜欢吃的，炒面就是硬硬的，而且还干干的。还是这样比较好吃啊，炒面的话小石头就没有那么大的兴趣了。