简单午餐——猪肉馅饼配蛋汤

                                   
       昨天晚上就和儿子制定好了今天休息一天在家的具体工作， 就是包书皮按照老师的 要求准备学习用品。 我包书皮，牛削铅笔  做他可以做的事情，一直 忙活到中午12点 还没有做完。 中午 就我们娘俩人， 也就是昨天晚上就提前通知牛说好了中午给他做馅饼吃， 周日包饺子剩下的肉馅还有不少呢，一个人包饺子太费事了， 做成馅饼又省事而且还更好吃，然后再做一个汤就好了。

      先把面和 好了醒上，然后开始调菜，做了凉拌油麦菜 ，还有葱丝熏干，牛要求我做蛋汤，我准备了黄瓜片西红柿鸡蛋， 想到昨天看到子凯妈妈的帖子里的浓香西红柿蛋花汤，牛也刚好要的就是这汤。都是非常简单的饭菜，唯独馅饼需要时间而已。
                           

                           


      等菜和汤都做好之后面也醒的差不多了，馅饼的面要求要软才可以，家里的和外面做的多少又有点不太一样。我也是自己瞎琢磨的做着，平时吃馅饼的机会相对少一些。 就在准备烙馅饼的时候，牛进来了看着面团就要上手来帮忙，刚开始给我制止了，告诉他馅饼的面太软，不能他来 做，和包饺子是不一样的。牛不听我的，说就是想做馅饼，洗干净手就去抓 面了，还说了一句他是男孩子就应该什么都去尝试尝试。这是什么理由啊？！既然想尝试那就尝试吧，给了一团面让他在桌台上  擀成一个圆形，擀了几下之后成圆形的了，可却拿不起了，面都粘在桌台上了，包馅饼的皮必须要在手上弄才可以，要不面软很容易就都粘住了。最后 面沾了他一手怎么都清理不干净，说 今天的面不好弄，不想做了才罢手。只是 又转战到火前要翻饼，反正是想帮忙来着，是好事情那就做吧，注意安全就好。剩下的是就是我来一边包一边放进平底锅里，还得把着牛的手翻一下馅饼。母子俩做饭也真是开心  完全成玩了。

                    

     做好一个香味四溢，  当然就忍不住想先吃上一块尝尝味道了。那天的饺子味道淡，我今天又添加了一些盐和蚝油应该会更好吃一些。牛咬了一块， 香！我也吃上一块还是香！ 我问 牛妈妈做的饭 好吃不？应该不应该点赞呢？牛调皮的居然给我一个倒过来的 大拇指，说香！我一看不让他吃了，他赶紧又给我竖了一个赞的大拇指来称赞妈妈的厨艺。

                  

                 

                 

                  

                  
      牛一共 吃了四个馅饼，一碗蛋汤，一些菜。吃的是满嘴冒油， 我也忍不住吃了三个半，两个吃货级别的母子俩。哈哈！！