两肉一菜

今天上午宝爸到市区那办完事后，就早早地回家了。因为我还没有去买菜，所以我就把小家伙留在家里，让宝爸在家里带，还叮嘱宝爸煲鹌鹑汤，然后我就到附近的菜市场去买菜了。我本以为我回来后鹌鹑汤就已经在煲了，结果我回来后才发现宝爸根本没有煲鹌鹑汤，而是正在把鹌鹑肉都剁成肉末，我问他为什么不煲汤？他说时间太赶了，吃完饭后还要去上班呢。考虑到家里还有一些铁棍山药，然后我就提议把山药拍碎，然后再和剁好的鹌鹑肉一起清蒸，这样吃起来就更加好吃更加有营养了，宝爸也觉得这样不错，然后他就照着做了。果不出我们所料，清蒸好的山药鹌鹑肉末口感真的很特别，味道也很鲜甜，小家伙也很喜欢吃。

山药鹌鹑肉末

水煮虾

因为虾卖得都比较贵，所以我平时很少买来吃，但今天我一看到那些虾，我就想也不想就买了一些，估计是我想吃虾了吧。做虾的时候宝爸一般习惯用白水煮，就是直接加水进去煮开，等它熟了就直接捞起来，然后再用花生油爆姜蒜末，再加上蚝油和酱油，虾的调料就算做成了。我刚把它端上桌时，小家伙就迫不及待地想吃虾了，是壳还未剥他就醮了调料吃了，后来他把调料舔干净了才动手剥壳吃虾肉。虽然这虾做法简单，但味道特别鲜美，所以我也喜欢吃水煮虾。

潺菜

前段时间听邻居说潺菜有清热祛湿的功效，所以我今天也买了潺菜。潺菜其实有两种颜色的，一种是绿色的，一种是紫色的，我个人比较喜欢吃紫梗那种潺菜。听说潺菜也叫藤菜、因太多黏液，滑潺潺，才被通称为潺菜。平时我们做这菜时一般不用来炒，感觉炒没有水煮的好吃。这道菜的做法很简单，就是等锅内的水煮开后，再把潺菜放进锅里然后盖上盖，等它煮熟了再加入花生油、盐和蒜末即可食用。

总的来说，今天的午饭不简单了，两肉一菜，比平时多了一肉，虽然有些简单，但味道很不错哦，如果宝爸天天这样做饭给我们吃，那样多好啊！