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炒通心菜

跳转到指定楼层回复数:14  |  浏览数:7317
楼主
发表于 2011-06-25 16:22
只看该作者

通心菜中粗纤维含量极为丰富,由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶能使体内有毒物质加速排泄,木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力,杀菌消炎,可以用治疮疡、痈疖等;通心菜的大量纤维素,可增进肠道蠕动,加速排便,对于防治便秘及减少肠道癌变有积极的作用。

通心菜的叫法非常的多,我们这里很多人叫“水菜”和“蕹菜”。我看书面上好多人都是叫通心菜比较多的,通心菜我想也许就是因为菜是空心的,所以才叫通心菜吧!我婆婆是不能吃通心菜的人,每次婆婆来我家我就不能做这个菜。婆婆是缺钙的人,所以不适合吃通心菜。很多人也叫通心菜做抽筋菜的。妈妈特别喜欢吃通心菜,我有时候也会担心妈妈吃多了缺钙。通心菜的营养非常多,可是不能多吃,偶尔吃一次还是不怕的。我自己也是非常喜欢吃通心菜的,有时候一星期会吃上一次。

炒通心菜的做法:
1。先把通心菜的叶子摘好,洗干净。
2。下油放进蒜头炒香。
3。然后放进通心菜大火炒。
4。最后加进盐调味就可以了。

摘菜

下蒜头

放通心菜

调味

成品来了
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评分记录

    本帖最近评分记录: 共1条评分记录

  • 我爱珠珠 积分 +10 11-06-25 17:18 优秀文章
沙发
发表于 2011-06-25 16:28
只看该作者
炒出来看绿呀,一定很好吃~~
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板凳
发表于 2011-06-25 16:53
只看该作者
我最爱吃的青菜.
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4#
发表于 2011-06-25 17:18
只看该作者
这个有营养啊,好看
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梦想就是一个勇敢的决定。
5#
发表于 2011-06-25 17:20
只看该作者
恩,我喜欢我准备去做呢,我一般都会把蒜头拍碎的
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2013年愿家人一切顺利 身体健康
一家三口团团圆圆 宝贝健康快乐
6#
发表于 2011-06-26 08:01
只看该作者
炒出来看绿呀,一定很好吃~~
junandkui 发表于 2011-06-25 16:28
谢谢亲的支持
7#
发表于 2011-06-26 08:01
只看该作者
我最爱吃的青菜.
tina0524 发表于 2011-06-25 16:53
亲也喜欢吃这个呀
8#
发表于 2011-06-26 08:01
只看该作者
这个有营养啊,好看
我爱珠珠 发表于 2011-06-25 17:18
我妈妈最喜欢吃了
9#
发表于 2011-06-26 08:02
只看该作者
恩,我喜欢我准备去做呢,我一般都会把蒜头拍碎的
开心果 发表于 2011-06-25 17:20
我是懒,所以没有拍碎
10#
发表于 2011-06-26 08:04
只看该作者
有营养的绿色蔬菜
11#
发表于 2011-06-26 08:04
只看该作者
有营养的绿色蔬菜
phayefill 发表于 2011-06-26 08:04
谢谢支持
12#
发表于 2011-06-26 09:58
只看该作者
不错哦 会很好吃吧
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13#
发表于 2011-06-26 19:40
只看该作者
很清爽啊~~
14#
发表于 2011-06-27 08:55
只看该作者
不错哦 会很好吃吧
甜宝 发表于 2011-06-26 09:58
菜的味道都是差不多的
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    本帖最近评分记录: 共1条评分记录

  • ibabyzone 积分 +7 11-06-27 08:55 幸运的获得了每日随机回帖奖。
15#
发表于 2011-06-27 08:56
只看该作者
很清爽啊~~
庆宝宝妈 发表于 2011-06-26 19:40
谢谢支持

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