今天的排骨饭

王文英萱 童言无忌 关注

楼主 发表于 2015-10-05 19:07 只看该作者       话说这几天不想吃炒的菜菜了，有几天中午做的凉拌菜菜也挺好吃的，可是也不能总吃这些呀，一顿饭没有可口的菜菜吃那是万万不能的，食不下咽呀。每天去菜市场买菜的时候，转来转去的，也不知道买什么菜吃好，今天看到这个排骨挺新鲜的，价格也是也和前几天一样，是19元一斤的，于是果断买了一根，也就是十几块钱，不过也只有六七块肉的样子，这个量对我们两个大人一个娃娃来说是可以的了。又转了一会儿，看着香菇也挺好的，就买了一点，还买了一点圆椒，今天的早市就转结束了。回到家了我还想着把这些菜怎么做才好吃呢，又要简单点儿的，又要好吃点儿的，干脆就一锅烩了得了！但是这个排骨不容易熟要炖的，炖也要炖好久的，那就做个排骨饭吧，把肉和菜菜，还有米，放在一起炖吧，呵呵 ！       以前在家的时候，老妈经常做这个饭的，做这个饭是因为天气冷了，吃个炒菜吧，还没怎么吃呢，菜就凉了。做这个饭就能保证可以吃到热乎饭和菜，可是老妈以前做的都是纯菜的，没有放肉和排骨的，我今天就来做个排骨的吧，正好有电压力锅呢，排骨可以做得很软烂，孩子也可以吃的。       赶紧洗了菜菜切好，排骨也洗 干净了，但是我觉得还是要把排骨用水焯一下更干净点吧，焯排骨的时候等到浮沫都上来了，就可以把排骨捞出来了，然后把所有的食材都放到一起调味，调好之后再放到压力锅里，放上适量的水就可以了。这个盐和水我都是凭感觉放的，半个小时后饭就熟了，再焖上一会儿，满屋子都是排骨的肉香味儿。 出锅啦 今天的这个饭，我多吃了两碗呢，孩子也吃得棒棒哒！ 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！

小貔貅 咿呀学语 关注

沙发 发表于 2015-10-05 19:26 只看该作者 看起来就很有胃口呢

liufen96 绝世神童 关注

板凳 发表于 2015-10-05 21:47 只看该作者 看着好美味。

王文英萱 童言无忌 关注

4# 发表于 2015-10-05 22:52 只看该作者 回复 3# liufen96 嗯，很不错的，可以试试。

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5# 发表于 2015-10-05 22:53 只看该作者 回复 2# 小貔貅 呵呵，很不错的哦。

润润妈妈 绝世神童 关注

6# 发表于 2015-10-06 10:40 只看该作者 这样的饭我之前也是经常做的。

小小菲儿 版主 关注

7# 发表于 2015-10-06 12:59 只看该作者 看着这么美味的饭就想吃呀

有城 新手上路 关注

8# 发表于 2015-10-06 15:44 只看该作者 宝宝这表情，真是好玩呀。哈哈

小小烘焙师 天使降临 关注

9# 发表于 2015-10-06 15:57 只看该作者 赞一个！ 个性签名 免费各种电烤箱小知识、食谱

王文英萱 童言无忌 关注

10# 发表于 2015-10-06 16:20 只看该作者 回复 9# 小小烘焙师 谢谢亲的大力支持哦。

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11# 发表于 2015-10-06 16:22 只看该作者 回复 8# 有城 呵呵，谢谢亲的支持哦。

王文英萱 童言无忌 关注

12# 发表于 2015-10-06 16:25 只看该作者 回复 7# 小小菲儿 呵呵，谢谢亲的支持哦。

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13# 发表于 2015-10-06 16:42 只看该作者 回复 6# 润润妈妈 嗯，就是懒人饭吧，呵呵 。

小Aric的幸福 新手上路 关注

14# 发表于 2015-10-07 23:52 只看该作者 哇 这种我看着就爱吃，下回也试试

王文英萱 童言无忌 关注

15# 发表于 2015-10-08 17:34 只看该作者 回复 14# 小Aric的幸福 试试吧，很简单的。