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和婆婆学做菜——暗黑糖醋排骨

跳转到指定楼层回复数:27  |  浏览数:4571
楼主
发表于 2015-10-06 16:45
只看该作者




第一次做这种大菜!结果,颜色实在有点不好意思,不过,味道还可以!真的还可以!

婆婆不喜欢用番茄酱做的糖醋的任何菜!婆婆说,糖醋就是要用糖和醋!

做法:

排骨,洗净,泡!婆婆说可以泡出一定的血水。

做点热水,然后切葱姜蒜。

水开了,把排骨放进去,再次开锅后,等一会捞出。【婆婆指挥的】

锅内少油,加糖,小火炒变色,排骨倒进去。翻炒一下,倒点醋,然后加开水,吧葱姜蒜扔进去,盖锅盖,开锅后转小火,40分钟后差不多就好了!出锅前尝尝,然后加点盐。

婆婆说我炒的糖色不好看,所以让我到点酱油,结果,我不小心把老抽倒进去了,然后颜色就太深了!!!不过味道真的还行!
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沙发
发表于 2015-10-06 16:49
只看该作者
放了老抽颜色就是深的了
板凳
发表于 2015-10-06 16:50
只看该作者
好想吃,好想吃,好想吃,之前就好想吃,但是不会做~
4#
发表于 2015-10-06 16:50
只看该作者
很不错的哦。
5#
发表于 2015-10-07 14:21
只看该作者
看着真不错哦
6#
发表于 2015-10-07 15:21
只看该作者
还有黑芝麻哟
7#
发表于 2015-10-07 15:38
只看该作者
看着直流口水,好想学下,不知道是用的白糖还是红糖呢
8#
发表于 2015-10-07 15:39
只看该作者
好好吃啊
9#
发表于 2015-10-07 16:07
只看该作者
看起来很不错的呀,很想吃的
10#
发表于 2015-10-07 17:17
只看该作者
宝妈这是开帖了吗
11#
发表于 2015-10-07 19:18
只看该作者
哈哈哈真的是好黑啊
12#
发表于 2015-10-08 10:47
只看该作者
看上去不错呀!
13#
发表于 2015-10-08 19:51
只看该作者
回复 2# 可欣妈

拿错了
14#
发表于 2015-10-08 19:52
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回复 3# 调皮的宝宝

自己试试,步骤都有
15#
发表于 2015-10-08 19:52
只看该作者
回复 4# 王文英萱

谢啦

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