鲮鱼肉韮菜饺子

因为小不点这几天没什么胃口，不喜欢吃肉，更不喜欢吃蔬菜，所以宝爸就做了容易消化的饺子。话说这饺子不是普通的猪肉馅饺子，而是用自家养的鲮鱼（却去鱼刺取鱼肉，然后用刀剁碎）做的，这鲮鱼由于是用山上的泉水养出来的，所以一点腥味都没有，用它来做饺子最适合了。剁好后就加入适量的花生油、芝麻油、生粉、蚝油、酱油和盐调匀，备用。

为了让孩子吃点蔬菜，宝爸把本地的香喷喷的韮菜切碎（不是大韮菜，那种没本地韮菜那么香），然后加入到调好味的鲮鱼肉馅里搅拌，然后再用薄的饺子皮包饺子（由于我们自己不会做饺子皮，所以都是在外面买的）。

因为俺包的饺子包的不结实，煮了以后就会散开，所以我干脆让宝爸来包，让他一手“承包”。半小时不到，宝爸就包好了一大盘饺子，看上去比我包的美观多了，虽然还没有煮，但看上去就知道这饺子好吃了。考虑到小不点有点上火，所以我们没有选择吃煎饺子，只是放在锅里清蒸，十五分钟左右，鲮鱼肉韮菜饺子就熟了，然后就从厨房里传出一阵饺子特有的香味来，然后小家伙就嘟嚷着要吃饺子了。吃饺子的时候，小家伙自己一下子吃了好几只饺子呢，根本不用我追着他去喂他吃。

这些三角粽子是婆婆前两天包的，打开后可看到糯米里有香芋头块，吃到粽子中间时可吃到一块香喷喷的猪肉或猪瘦肉。老实说，我比较喜欢吃粽子里面的猪肉，觉得香而不腻。感觉婆婆这一次包的每一条粽子都不大，刚好够小不点一个人吃一只，大人就得一次吃两只，才能填饱肚子。婆婆这次包的粽子之所以比先前做的那些都小，还有香芋块来代替花生豆子，应该是她知道小不点前几天腹泻的事情，所以才做这种馅的小粽子的吧，看来婆婆在这方面还是比较细心的。谢谢她老人家！

就这样，我们中午时没做米饭，就用粽子和鲮鱼肉韮菜饺子当午餐。