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和婆婆学做菜——简单版西红柿牛腩

跳转到指定楼层回复数:32  |  浏览数:5659
楼主
发表于 2015-10-08 19:48
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婆婆担心太油腻会没胃口,所以没让我用黄油,还放了胡萝卜。婆婆说孕妇饮食要注意,所以就是纯纯的西红柿汁炖牛腩,好多香料都没有放,包括黄酒也没放,是再简单不过的傻瓜版,要不要试试啊?

牛肉切块,用冷水泡一会。

西红柿去皮,切丁。【西红柿在开水里烫一下,捞出来后,皮一撕就掉】

锅内少油,把洗好的西红柿倒进去,然后翻炒,加一勺白糖,中火熬一会。

另起一锅,烧水,水开后讲牛肉块放进去,去血水,捞出。

把去血水后的牛肉加入西红柿锅内,加点酱油,加开水,没过牛肉即可。

这个时候可以悠闲的切一点洋葱和胡萝卜,当然,你也可以提前准备好,这个时候用。切好后,放进锅内,锅开后,转小火,1小时后,大火收汁即可!

颜色有待提高,但是味道好!汁浇米饭,好吃!
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沙发
发表于 2015-10-08 21:31
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宝妈多学几个,让我们大伙都跟着学学,饱饱眼福也好~
板凳
发表于 2015-10-08 23:58
只看该作者
跟着这样的婆婆有口福啊
4#
发表于 2015-10-09 00:15
只看该作者
我怎么感觉西红柿像红萝卜的呢?
5#
发表于 2015-10-09 06:23
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味道怎么样  看着很简单  宝妈真幸福  有婆婆这样精心照料
6#
发表于 2015-10-09 11:51
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饿了,赶紧回家吃饭去
7#
发表于 2015-10-09 12:32
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有这样的婆婆真真的好啊!
8#
发表于 2015-10-09 12:59
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哈哈没有看到西红柿但是看到胡萝卜咯
9#
发表于 2015-10-09 13:01
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做的颜色好漂亮
10#
发表于 2015-10-09 13:06
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宝妈一直在学习厨艺噢,棒棒的!
11#
发表于 2015-10-09 19:57
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你婆婆挺会做饭的,你有口福了
12#
发表于 2015-10-10 20:19
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回复 2# 调皮的宝宝

饱眼福的话,还是婆婆的才好看
13#
发表于 2015-10-10 20:19
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回复 3# 爱你熙熙

14#
发表于 2015-10-10 20:19
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回复 4# 怀孕的蜗牛

有胡萝卜啊
15#
发表于 2015-10-10 20:20
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回复 5# 淼淼的妈妈

酸甜口的,蛮不错的,汤汁味道很棒!

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